Bude nadbytočné hovoriť ešte raz o výhodách tohto ovocia, mnohí o tom už dávno vedia a s radosťou používajú avokádo vo svojej každodennej strave. Musíte si však byť schopní vybrať zrelé ovocie.
Prezreté plody sú nepríjemnej a vodnatej chuti. A keď ochutnáte nezrelé ovocie, človek, ktorý avokádo ochutná prvýkrát, bude z neho úplne sklamaný, pretože nezrelé avokádo je jednoducho nejedlé. Čo robiť, ak narazíte na nezrelé ovocie?
Každé nezrelé avokádo zabaľte do papiera a vložte pri izbovej teplote na suché a tmavé miesto. Po pár dňoch avokádo dozreje a poteší vás svojou chuťou a odmení sa vám porciou výživných látok a vitamínov.