Dôvod č. 1 – Mixér nie je navrhnutý tak, aby vydržal celý život.
Výrobcovia najčastejšie garantujú určitú dobu prevádzky mixéra – v priemere 2-3 roky. To je čas, ktorý mixér pri rozumnej prevádzke svojmu majiteľovi určite poslúži. Pri správnej starostlivosti o zariadenie bude vykonávať svoje funkcie oveľa dlhšie: často je výrobok taký „silný“, že ho možno zdediť. Je dôležité pochopiť, že aj keď desaťročný gadget funguje bezchybne, možno sa mechanizmy už opotrebovali a mixér pracuje na polovičnú silu. To sa deje nielen s „vnútrami“ mixéra, ktoré nevidíme. Napríklad s nožmi – najdôležitejšou súčasťou každého mixéra. Od nich závisí kvalita a rýchlosť mletia. Postupom času sa stávajú menej akútne a vo väčšine prípadov sa nedajú nahradiť.
Dôvod číslo 2 – moderné vychytávky sú pohodlnejšie
Namiesto troch režimov môže mať dnes mixér viac ako 20 rýchlostí. Nemusíte si dopredu vyberať rýchlosť a zapínať ju stlačením tlačidla, ktoré je zodpovedné za požadovaný režim. Výrobcovia čoraz častejšie vybavujú mixéry intuitívnym ovládaním. Príkladom je nový tyčový mixér Philips. Zariadenie sa ovláda pomocou jediného tlačidla v hornej rukoväti mixéra – výkon, s ktorým gadget pracuje, závisí od zmeny sily lisovania.
Existujú aj ďalšie aktualizácie. Moderné modely vážia menej, sú vyrobené z odolnejších, na dotyk príjemných a ekologických materiálov. Mimochodom, k materiálom – ak sa lepšie pozriete na svoj starý mixér, všimnete si na príslušenstve dlho nezmývanú plaketu. Počas prevádzky sa tieto nečistoty s najväčšou pravdepodobnosťou nahromadili nielen na miske na šľahanie, ale aj na samotnom mixéri a jeho nadstavcoch.
Dôvod č. 3 – Nový mixér bude funkčnejší
Je pravdepodobné, že starý ponorný mixér je stále užitočný na prípravu palacinkového cesta, rôznych domácich omáčok a smoothies, ale moderné spotrebiče dokážu viac. S pomocou tyčového mixéra dnes môžete výrazne urýchliť prípravu mnohých jedál, napríklad šalátov. Tajomstvo je v prílohách, ktoré neboli súčasťou starého mixéra. Rovnaký mixér Philips HR2657 je vybavený napríklad špirálovým krájačom zeleniny. S týmto doplnkom môžete krájať zeleninu vo forme rezancov, špagiet alebo linguine – skvelé riešenie pre tých, ktorí sa vzdali mäsa, snažia sa „presvedčiť“ dieťa, aby jedli zdravé jedlá, alebo len zástancov PP. Život spríjemnia aj ďalšie nové doplnky – smoothie je možné pripraviť okamžite v špeciálnom pohári a polievku – v pohodlnej uzavretej nádobe, ktorú si jednoducho vezmete so sebou do práce. Navyše takýto mixér dokáže nahradiť plnohodnotný mixér – niektoré modely sú dodávané s šľahacím nástavcom s dvoma metlami.
Žiarovka 1 ks. Cesnak 1 strúčik Červená paprika 150 g Paradajka 200 g Olivový olej 2 polievkové lyžice. l. Soľ a korenie podľa chuti Sušené vločky chilli papričky – štipka Cuketa 600 g syr Feta 120 g
1. Olúpte a nakrájajte cibuľu a cesnak.
2. Papriku prekrojte na polovicu a odstráňte jadrovník a semená. Papriku a paradajky nakrájame na malé kocky.
3. Do veľkej panvice pridajte olivový olej a orestujte cibuľu, cesnak, papriku a paradajky. Podľa chuti pridajte soľ a sušené čili vločky.
4. Omáčku varte na strednom ohni 12 minút.
5. Nakrájajte cuketu špiralizérom pomocou kotúča linguine. Zmiešajte cuketové rezance s omáčkou z papriky a smažte 3 minúty, kým nezmäknú. Zmiešame so syrom feta.