Breza belasá (Boletus betulicola) fotografia a popis

Biela huba breza (Boletus betulicola)

huba biela breza patrí do rodu Borovik.

Táto huba je nezávislý druh alebo forma bielej huby.

V niektorých regiónoch získal miestny názov kolosálny. Bolo to spôsobené tým, že prvý výskyt plodníc sa zhoduje s klasom raže.

Čiapka húb z brezy dosahuje priemer 5 až 15 cm. Keď je huba ešte mladá, jej čiapka má vankúšový tvar a potom nadobúda plochejší vzhľad. Pokožka čiapky je hladká, niekedy aj mierne zvrásnená, pričom je lesklá, má belavo-okrovú alebo svetložltú farbu. Existuje aj táto huba s takmer bielym klobúkom.

Dužina z huby brezy porcini biely. Je hustej štruktúry, s príjemnou hubovou vôňou. Po rozkrojení dužina nemení farbu, nemá chuť.

Stonka huby je 5 až 12 cm vysoká a jej šírka dosahuje 2 až 4 cm. Tvar stonky je súdkovitý, celistvý, belavohnedej farby. Noha hornej časti má bielu sieťovinu.

Rúrková vrstva mladej brezy porcini je biela, potom sa stáva svetložltou. Vo vzhľade je voľný alebo môže rásť úzko s malým zárezom. Samotné rúrky sú dlhé 1 až 2,5 cm a póry sú okrúhle a malé.

Čo sa týka prehozu, nie sú z neho žiadne zvyšky.

Spórový prášok huby má hnedú farbu a spóry sú hladké a vretenovité.

Podobným druhom ako breza belasá je pleseň hálka, ktorá je nejedlá a má aj horkú dužinu. Pri plesni hálkovej, na rozdiel od huby bielej brezy, sa rúrkovitá vrstva vekom sfarbuje do ružova, okrem toho má povrch stonky drsnú sieťovinu tmavšej farby v porovnaní s hlavnou farbou stonky.

huba biela breza je jedlá huba. Jeho nutričné ​​vlastnosti sú hodnotené rovnako ako biele huby.

Táto huba tvorí mykorízu s brezou, podľa čoho dostala svoje meno.

Najčastejšie sa vyskytuje pozdĺž ciest a na okrajoch. Najrozšírenejšie húb brezový získané v regióne Murmansk, nachádzajú sa aj v západnej a východnej Sibíri, na Ďalekom východe, v západnej Európe. Huba rastie miestami pomerne hojne a je bežná, v skupinách aj jednotlivo.

Sezóna brezy porcinnej je od júna do októbra.