Bylinkové čaje sa získavajú z listov, koreňov, kvetov a iných častí rastlín. V chuti môžu byť kyslé alebo horké, čo naznačuje úroveň ich kyslosti a zásaditosti. Ale akonáhle je absorbovaný telom, väčšina bylinných čajov má alkalizujúci účinok. To znamená zvýšenie pH tela. Najvýraznejší alkalizačný účinok má množstvo bylinných čajov.
Harmančekový čaj
Čaj z kvetov harmančeka so sladkou ovocnou príchuťou má výrazný alkalizujúci a protizápalový účinok. Táto rastlina inhibuje rozklad kyseliny arachidónovej, ktorej molekuly spôsobujú zápal. Podľa bylinkárky Bridget Marsovej, autorky knihy The Herbal Treatment, harmančekový čaj upokojuje nervový systém, pôsobí antibakteriálne proti množstvu patogénnych baktérií vrátane E. coli, streptokokov a stafylokokov.
Zelený čaj
Na rozdiel od čierneho čaju zelený čaj alkalizuje organizmus. Polyfenol v ňom obsiahnutý bojuje proti zápalovým procesom, zabraňuje progresii artrózy. Alkalické čaje tiež poskytujú úľavu od artritídy.
Alfalfa čaj
Tento nápoj má okrem alkalizácie vysokú nutričnú hodnotu. Je ľahko stráviteľný a vstrebateľný, vďaka čomu je obzvlášť cenný pre starších ľudí, ktorých proces trávenia je pomalý. Listy lucerny pomáhajú kontrolovať hladinu cholesterolu tým, že zabraňujú tvorbe cholesterolových plakov.
čaj z červenej ďateliny
Ďatelina má alkalizujúce vlastnosti, vyrovnáva nervový systém. Bylinkár James Green odporúča čaj z červenej ďateliny pre tých, ktorí sú náchylní na zápalové stavy, infekcie a nadmernú kyslosť. Červená ďatelina obsahuje izoflavóny, ktoré chránia pred niektorými typmi rakoviny, píše časopis Gynecological Endocrinology.
Bylinkové čaje sú lahodný a zdravý horúci nápoj, ktorý sa odporúča každému nielen na alkalizáciu organizmu, ale aj pre potešenie!