úvod
Pri výbere potravín v predajni a vzhľade výrobku je potrebné venovať pozornosť údajom o výrobcovi, zložení výrobku, nutričnej hodnote a ďalším údajom uvedeným na obale, ktoré sú dôležité aj pre spotrebiteľa. .
Po prečítaní zloženia produktu na obale sa môžete dozvedieť veľa informácií o tom, čo jeme.
Správna výživa je neustála práca na sebe. Ak naozaj chcete jesť iba zdravé jedlo, bude to vyžadovať nielen vôľu, ale aj vedomosti - prinajmenšom by ste sa mali naučiť čítať štítky a chápať významy.
Zloženie a obsah kalórií
| Nutričná hodnota | Obsah (na 100 gramov) |
| kalórie | 34 kcal |
| Proteíny | 3.7 gr |
| Tuky | 1.7 g |
| Sacharidy | 1.1 g |
| voda | 89.4 gr |
| Vlákno | 3.2 g |
vitamíny:
| vitamíny | Chemický názov | Obsah v 100 gramoch | Percento dennej potreby |
| Vitamín | ekvivalent Retinolu | 0 mcg | 0% |
| Vitamín B1 | tiamín | 0.04 mg | 3% |
| Vitamín B2 | Riboflavín | 0.3 mg | 17% |
| Vitamín C | kyselina askorbová | 30 mg | 43% |
| vitamín D | kalciferol | 0.2 μg | 2% |
| vitamín E | tokoferol | 0.9 mg | 9% |
| Vitamín B3 (PP) | Niacín | 8.5 mg | 43% |
| Vitamín B6 | pyridoxín | 0.1 mg | 5% |
| Vitamín B9 | kyselina listová | 17 mcg | 4% |
Obsah minerálov:
| Minerály | Obsah v 100 gramoch | Percento dennej potreby |
| Draslík | 468 mg | 19% |
| Vápnik | 13 mg | 1% |
| Magnézium | 15 mg | 4% |
| Fosfor | 89 mg | 9% |
| Sodík | 6 mg | 0% |
| Železo | 0.5 mg | 4% |
| zinok | 0.33 mg | 3% |
| Síra | 47 mg | 5% |
| Fluorid | 60 mcg | 2% |
| chróm | 6 mcg | 12% |
| Mangán | 0.23 mg | 12% |
Obsah aminokyselín:
| Esenciálne aminokyseliny | Obsah v 100gr | Percento dennej potreby |
| Tryptofán | 210 mg | 84% |
| Izoleucín | 30 mg | 2% |
| Valín | 78 mg | 2% |
| Leucín | 120 mg | 2% |
| treonín | 110 mg | 20% |
| Lyzín | 190 mg | 12% |
| metionín | 38 mg | 3% |
| fenylalanín | 100 mg | 5% |
| Arginín | 260 mg | 5% |
| histidín | 220 mg | 15% |
Späť na zoznam všetkých produktov - >>>
záver
Užitočnosť produktu teda závisí od jeho klasifikácie a vašej potreby ďalších prísad a komponentov. Aby ste sa nestratili v neobmedzenom svete označovania, nezabudnite, že naša strava by mala vychádzať z čerstvých a nespracovaných potravín, ako sú zelenina, ovocie, byliny, bobule, obilniny, strukoviny, ktorých zloženie sa netreba učiť. Pridajte si teda do jedálnička viac čerstvých potravín.