Obsah
Už dávno sa vie, že zdravé črevo je kľúčom k dobrému imunitnému systému. Probiotiká zlepšujú črevnú flóru, pomáhajú tráveniu, zabraňujú množeniu patogénov, eliminujú toxíny, chránia pred karcinogénmi, vírusmi, baktériami, plesňami, kvasinkami. Aké potraviny obsahujú probiotiká?
jogurt
Kefír obsahuje viac ako 10 druhov prospešných baktérií. Okrem probiotík má tento výrobok mnoho látok s antibakteriálnymi a protiplesňovými vlastnosťami. Ak budete jesť stále, Budín bude mať silnejší imunitný systém a tráviaci systém so závideniahodnou pravidelnosťou.
jogurt
Jogurt má spolu s jogurtom podobné vlastnosti, iba prospešné baktérie v ňom sú oveľa viac. Hlavná vec - zvoliť produkt, ktorý obsahuje živé baktérie, a bez konzervačných látok, sladidiel a látok zvyšujúcich chuť. Dajte prednosť jogurtu s Lactobacillus acidophilus alebo Bifidobacterium bifidum a z lekárne s baktériami si ho môžete pripraviť sami.
Acidofilné mliečne výrobky
Pri acidophilus produkty používajú štartér Lactobacillus acidophilus, Streptococcus kyselinu mliečnu a kefírové zrná. Tieto produkty dokážu zastaviť hnilobné procesy v tele a podporiť život prospešných baktérií.
nakladaná zelenina
Kyslé uhorky a paradajky bez octu obsahujú množstvo probiotík, ktoré zlepšujú trávenie. Tieto produkty vyžarujú vaše vlastné baktérie, pričom sú dlho v kyslom prostredí.
Kyslá kapusta
Kyslá kapusta bez pasterizácie (ktorá zabíja baktérie) obsahuje probiotiká Leuconostoc, pediococcus a baktérie, ktoré zlepšujú trávenie. Kyslá kapusta má tiež veľa vlákniny, vitamínov C, B a K, sodíka, železa a ďalších minerálov.
Tmavá čokoláda
Kakaový prášok, z ktorého je pripravená čokoláda, obsahuje polyfenoly a vlákninu, ktoré v hrubom čreve rozkladajú užitočné mikróby. Dietetické vlákna sú fermentované a veľké polyfenolové polyméry sa rozpadajú na malé a ľahko sa vstrebávajú. Tieto malé molekuly majú protizápalovú aktivitu.
Zelené olivy
Olivy sú zdrojom probiotík, laktobacilov, ktoré pomáhajú obnoviť mikroflóru a zbaviť telo nadbytočných toxínov. Vzhľadom na vysokú koncentráciu soli v olivách by ste mali obmedziť väzenské jedlo, ktoré s nimi chcete použiť.