Svetový deň jedla (Svetový deň výživy), ktorý sa každoročne oslavuje, bol vyhlásený v roku 1979 na konferencii Organizácie pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO) OSN.
Hlavným cieľom tohto dňa je zvýšiť úroveň povedomia obyvateľstva o potravinovom probléme, ktorý existuje vo svete. A tiež dnešný dátum je príležitosťou zamyslieť sa nad tým, čo sa urobilo, a čo treba urobiť pri riešení globálnej výzvy - zbaviť ľudstvo od hladu, podvýživy a chudoby.
Dátum Dňa bol zvolený ako deň vzniku Organizácie pre výživu a poľnohospodárstvo OSN (FAO) 16. októbra 1945.
Krajiny sveta po prvý raz oficiálne vyhlásili jednu z najdôležitejších úloh na odstránenie hladu na planéte a vytvorenie podmienok pre rozvoj udržateľného poľnohospodárstva, ktoré by dokázalo uživiť svetovú populáciu.
Zistilo sa, že hlad a podvýživa podkopávajú genofond všetkých kontinentov. V 45% prípadov je detská úmrtnosť na svete spojená s podvýživou. Deti v krajinách tretieho sveta sa rodia a vyrastajú krehké, mentálne zaostávajú. Nie sú schopní sústrediť sa na hodiny v škole.
Podľa FAO 821 miliónov ľudí na celom svete stále trpí hladom, a to aj napriek tomu, že sa vyprodukuje dostatok potravín na to, aby sa nasýtili všetci. Zároveň má nadváhu 1,9 miliárd ľudí, z ktorých je 672 miliónov obéznych a všade rastie obezita dospelých zrýchleným tempom.
V tento deň sa konajú rôzne charitatívne akcie, ktoré majú veľký význam pre zmiernenie nepriaznivej situácie v krajinách tretieho sveta. Aktívni členovia spoločnosti sa v tento deň zúčastňujú rôznych kongresov a konferencií.
Sviatok má tiež veľkú vzdelávaciu hodnotu a pomáha občanom dozvedieť sa o zúfalej situácii v oblasti stravovania v niektorých krajinách. V tento deň poskytujú rôzne mierové organizácie pomoc oblastiam postihnutým prírodnými katastrofami a prírodnými katastrofami.
Od roku 1981 sprevádza Svetový deň potravín špecifická téma, ktorá je pre každý rok iná. Toto bolo urobené s cieľom upozorniť na problémy, ktoré si vyžadujú okamžité riešenie, a zamerať spoločnosť na prioritné úlohy. Témami Dňa v rôznych rokoch teda boli slová: „Mládež proti hladu“, „Milénium oslobodenia od hladu“, „Medzinárodná aliancia proti hladu“, „Poľnohospodárstvo a medzikultúrny dialóg“, „Právo na výživu“, „ Dosahovanie potravinovej bezpečnosti v období krízy “,„ Jednota v boji proti hladu “,„ Poľnohospodárske družstvá živia svet “,„ Rodinné poľnohospodárstvo: živenie sveta - záchrana planéty “,„ Sociálna ochrana a poľnohospodárstvo: prelomenie začarovaného kruhu vidiecka chudoba “,” Podnebie sa mení a spolu s ním sa mení aj potravinárstvo a poľnohospodárstvo. “,„ Zmeňme budúcnosť migračných tokov. Investície do potravinovej bezpečnosti a rozvoja vidieka “,„ Zdravé jedlo pre svet bez hladu “a ďalšie.