1. Pridajte do svojho smoothie dužinu, aby ste doň pridali hrubú vlákninu.
2. Ak ste odšťavovali zeleninu, pridajte do polievky dužinu, aby bola hustejšia a výživnejšia.
3. Zmrzlinu môžete vyrobiť tak, že dužinu naplníte šťavou, vodou alebo rastlinným mliekom;
4. Zeleninový vývar si pripravíme tak, že zvyšnú šťavu zalejeme vodou, pridáme bylinky a koreniny
5. Pripravte si ovocný čaj tak, že zvyšok šťavy z bobúľ zalejete vodou, pridáte škoricu a zázvor
6. Dužinu použite na prípravu omáčky na cestoviny alebo ako vrstvu na lasagne
7. Pripravte želé alebo ovocné plátky
8. Pridajte dužinu do vegetariánskych buchiet. Dodáva vlhkosť, chuť a živiny
9. Košíčky, koláče, chleby, sušienky, granolové tyčinky – do všetkého tohto pečiva môžete pridať aj dužinu!
10. Urobte palacinky alebo palacinky. Dužina vytvorí požadovanú textúru
11. Zo zvyškov zeleniny pripravte „krutóny“.
12. Pripravte cesto na pizzu. Stačí do dužiny pridať trochu múky, náhradky vajec (ľanové a chia semienka) a trochu soli
13. Čo tak marmeláda s agar-agarom?
14. Pomeľte dužinu z ovocia, zmiešajte so sušeným ovocím, vodou, ovsenými vločkami, korením, orechmi a semienkami – zdravé raňajky sú hotové!
15. Pripravte si „müsli“: osušte dužinu a pridajte do nej orechy, semienka a sušené ovocie
16. Vytlačte dužinu zo zeleniny, osušte a použite ako strúhanku
17. Použitie v domácich receptoch starostlivosti o pleť, ako sú peelingy, masky a mydlá
18. Dužinu môžete pridať do krmiva pre domáce zvieratá. Nevadí im ani polepšenie.
19. Zmrazte dužinu v miske na ľad a použite ju, keď ju budete potrebovať.
20. Ak sa venujete záhradkárčeniu, kompostujte miazgu.