Vedci zistili, že hrozno je užitočné pri bolestiach kolien spojených s osteoartrózou, najčastejším ochorením kĺbov najmä u starších ľudí (vo vyspelých krajinách postihuje asi 85 % ľudí nad 65 rokov).
Polyfenoly nachádzajúce sa v hrozne môžu výrazne posilniť chrupavku, ktorá ovplyvňuje osteoartrózu, čo spôsobuje výrazné zhoršenie kvality života a invaliditu, ako aj obrovské finančné náklady v celosvetovom meradle. Nové zariadenie by mohlo pomôcť desiatkam miliónov ľudí na celom svete a ušetriť milióny eur ročne.
Počas experimentu sa zistilo, že konzumácia hrozna (neuvádza sa presné odporúčané dávkovanie) obnovuje pohyblivosť a pružnosť chrupavky a tiež zmierňuje bolesti pri kĺbovej práci a obnovuje kĺbovú tekutinu. Výsledkom je, že človek znovu získa schopnosť chodiť a dôveru v pohyb.
Experimentu, ktorý trval 16 týždňov a viedol k tomuto dôležitému objavu, sa zúčastnilo 72 starších ľudí trpiacich osteoartrózou. Je pozoruhodné, že hoci sú ženy štatisticky náchylnejšie na túto chorobu, liečba práškom s extraktom z hrozna bola pre ne účinnejšia ako pre mužov.
U mužov však došlo k výraznému rastu chrupavky, čo je užitočné pri prevencii ďalších komplikácií – zatiaľ čo u žien nebol pozorovaný žiadny rast chrupavky. Liečivo je teda užitočné na liečbu osteoartritídy u žien a ako na liečbu, tak aj na jej prevenciu u mužov. Dá sa teda povedať, že muži by mali jesť hrozno, ako sa hovorí „od mladosti“, a ženy – najmä v dospelosti a starobe. Ako zistila štúdia, konzumácia hrozna tiež znižuje celkový zápal, čo je dobré pre celkové zdravie.
Objav oznámili na konferencii Experimental Biology, ktorá sa nedávno konala v San Diegu (USA).
Dr. Shanil Juma z Texaskej univerzity (USA), ktorý viedol štúdiu, vo svojom prejave uviedol, že objav odhalil dovtedy neznámu súvislosť medzi hroznom a liečbou osteoartrózy kolena – a pomáha tak odstraňovať bolesť, ako aj obnoviť pohyblivosť kĺbov – obidva najdôležitejšie faktory, nevyhnutné pre liečbu tohto závažného ochorenia.
Už skôr (2010) vedecké publikácie uviedli, že hrozno posilňuje srdce a znižuje riziko cukrovky. Nová štúdia nám opäť pripomenula výhody konzumácie hrozna.