Úroveň 1
Prvky v ňom uvedené nemajú nič spoločné s jedlom, ale významne ovplyvňujú zdravie. akčná nevyhnutné pre nás, ak chceme schudnúť. A musíme chudnúť, pretože nadváha je významným rizikovým faktorom pre cukrovku, srdcovo-cievne ochorenia a podľa posledných výskumov aj pre rakovinu.
Denne potrebujeme až 2 litre vody. Navyše voda čistý, nevarený - má detoxikačný účinok.
Úroveň 2
Zelenina a ovocie... Bez nich nikde - potrebujeme až 5-6 porcií denne, aby sme boli v kondícii. Tieto potraviny sú zdrojom vitamínov, minerálov, antioxidantov a vlákniny. Musíte sa pokúsiť jesť zeleninu a ovocie rôznych farieb - čím pestrejšia farba, tým bohatšia sada výživných látok, ktoré obsahujú.
Celozrnné výrobky… Poskytovatelia komplexných sacharidov, ktoré poskytujú dlhotrvajúce sýtosti a normalizujú hladinu cukru v krvi. Zdravá alternatíva k jednoduchým cukrom.
Ryby a morské plody... Je to ľahko stráviteľný proteín a cenné omega-3 kyseliny. Majte na pamäti, že veľké dravé ryby, ako je tuniak, nemožno jesť často - dravce sú konečným článkom potravinového reťazca, akumulujú ortuť a ďalšie toxíny, ktoré sú, bohužiaľ, vo svetovom oceáne také bohaté. Je lepšie vybrať malú a neškodnú rybu - platesy, soľ, dorado atď.
Úroveň 3
Zeleninový olej... Ľanové semeno, oliva, sója, slnečnica. Zdroj omega 3, jeho protizápalové vlastnosti sú už dlho známe a využívané v celej dobre známej stredomorskej strave.
Vlašské orechy... Podľa výskumov znižujú intenzitu zápalových procesov v tele.
СпÐμÑ † dd... Generátory „negatívnych kalórií“ - to znamená, že urýchľujú metabolizmus a aktivujú spaľovanie tukov. Zvlášť v tomto ohľade sú zázvorové a čili papričky dobré.
Úroveň 4
Mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku... Presne s nízkym obsahom tuku-aby nedošlo k preťaženiu tela cholesterolom, ale k zásobeniu vápnikom.
Chudé mäso, vajíčkaPre normálny život potrebujeme živočíšne bielkoviny. Iba mäso obsahuje celú sadu esenciálnych aminokyselín plus vitamíny rozpustné v tukoch. Kľúčové slovo je opäť „štíhle“.
Sója… Základný článok v protizápalovej pyramíde. Môžete jesť klíčky, použiť sójovú múku, do jedál pridať sójovú omáčku s miernym slanosťou. Sója však vo veľkom množstve zvyšuje riziko vzniku rakoviny prsníka, preto je tu hlavným pravidlom umiernenosť.
Čaj... Obzvlášť zelená. Pokladnica antioxidantov podľa mnohých štúdií účinne bojuje proti rakovine. Obsahuje veľké množstvo kofeínu, ak ho pijete príliš veľa, vyplavuje z tela vitamíny a minerály. Preto by malo byť tiež obmedzené, najmä pokiaľ ide o výživu detí, dospievajúcich alebo pacientov s hypertenziou.
Čokoláda a červené víno… Odborníci na výživu, nabití množstvom antioxidantov, ich odporúčajú ako príjemný doplnok k vášmu dennému menu.
Úroveň 5
Biely chlieb, sóda... Absolútne zbytočné jedlá z hľadiska zdravej výživy. Čím menej ich zjete, tým ste lepší.
Mastné červené mäso... lahodné, ale škodlivé. Považuje sa za karcinogénny produkt. Odborníci na výživu dôrazne odporúčajú obmedziť konzumáciu červeného mäsa ako významného faktora pri vývoji rakoviny konečníka.