Verí sa, že jablčný ocot vám pomôže schudnúť. Je to tak?
Ochutením šalátov s octom zrýchlime metabolizmus, aby sa jedlo spracovalo lepšie a rýchlejšie. To znamená, že jablčný ocot urýchľuje metabolizmus a urýchľuje spracovanie glukózy, čo bráni tvorbe veľkého množstva inzulínu, pretože inzulín zvyšuje ukladanie tuku. Preto sa ocot dá nazvať skutočným metabolickým produktom, ktorý sa podieľa na spracovaní cukrov, takže jeho malé pridanie do šalátu je veľmi užitočné. Ako funguje ocot? Ocot, ktorý sa dostane do tela, zhromažďuje všetky nepotrebné a odstraňuje z tela, normalizuje prácu celého gastrointestinálneho traktu.
Mnohí však odporúčajú piť jablčný ocot 3x denne pred jedlom nalačno, zriedený s vodou. Teda nie ako zálievka na šalát, ale ako nezávislý prostriedok na chudnutie. Je v tomto prípade ocot skutočne užitočný a pomáha vám pri chudnutí?
Je možné poznamenať, že jablčný ocot má silný močopudný účinok, vďaka čomu sa odstraňuje prebytočná vlhkosť a človek chudne. Ocot tiež spolu s močom odstraňuje látky nepotrebné pre telo. Hneď ako prestanete piť ocot, váha sa vráti.
Upozorňujeme tiež, že ocot má neustále dráždivé účinky na steny žalúdka, pankreasu, čo môže viesť k zápalu žalúdka, pankreatitíde a iným chorobám. Preto ju lekári neodporúčajú piť v tejto forme. Pozrime sa na niekoľko otázok týkajúcich sa octu:
1. Obsahuje jablčný ocot vitamíny?
Existuje, ale ich obsah je oveľa nižší ako v čerstvých jablkách, pretože počas procesu varenia sú vitamíny, ktoré boli v jablkách, čiastočne zničené.
2. Môžem si vziať jablčný ocot na cukrovku?
Je to nemožné, pretože keď človek pije jablčný ocot, zvyšuje sa jeho chuť do jedla, v dôsledku podráždenia žalúdka. V tomto prípade je človek náchylný na prejedanie sa, a to je kontraindikované pre ľudí s cukrovkou.
3. Obsahuje jablčný ocot prostriedky proti starnutiu?
Nie. Jablčný ocot je vyrobený z jabĺk a užíva sa v množstve 1-2 čajových lyžičiek. To je to isté, ako keby ste vypili 1-2 čajové lyžičky jablčného džúsu, tj. Ide o nepodstatné dávky, ktoré nemusia mať výrazný účinok.
4. Pomáha kloktanie s jablčným octom pri bolestiach hrdla?
Pri angíne sa odporúča opláchnutie alkalickými roztokmi, ktoré prispievajú k vylučovaniu hnisu, a ocot túto vlastnosť nemá. Ocot môže navyše poškodiť zubnú sklovinu.
5. Je jablčný ocot dobrý na zápal močového mechúra?
Pri cystitíde sú produkty obsahujúce kyselinu octovú kontraindikované. Ocot je opäť močopudný, čo pri cystitíde rozhodne netreba.
Ak máte normálnu kyslosť žalúdka, potom je jablčný ocot vynikajúcim dochucovadlom šalátu a mäsa. Je vhodné si ho uvariť iba sami. Aby ste to dosiahli, musíte: nakrájať jablká a podliať vodou. Po 2 mesiacoch získate ľahký, aromatický, 6% jablčný ocot.