Pília medvedica (Lentinellus ursinus) fotografia a popis

Pila medvedia (Lentinellus ursinus)

:

• Medveď pílka
• Agarický medveď
• Lentinus Ursinus
• Hemicybe ursina
• pocillaria ursina
• Ležiaci medveď
• Panelový medveď
• Pocillaria pelliculosa

Michael Kuo

Hlavným problémom identifikácie je rozdiel medzi Lentinellus ursinus (pilota medvedia) a Lentinellus vulpinus (pilota vlčia). Teoreticky sa Lentinellus vulpinus odlišuje najmä prítomnosťou chodidla, no jeho chodidlo je rudimentárne, nemusí byť spozorované, navyše môže úplne chýbať. Pozorný hubár vidí rozdiely medzi oboma druhmi vo farbách (najmä na povrchu klobúka a jeho okraja), ale tieto znaky sa prelínajú a huby vykazujú značnú variabilitu aj počas vývoja. Zhrnutie: Je mimoriadne ťažké rozlíšiť tieto druhy bez mikroskopu.

hlava: priemer do 10 cm, reniformný až podmienečne polkruhový. V mladosti vypuklé, vekom sa stáva plochým alebo depresívnym. Mierne ochlpené alebo zamatové, po celej ploche alebo bohatšie na báze, asi do tretiny. Okraj je belavý, neskôr tmavne. Okraj je ostrý, po zaschnutí omotaný. Farba hnedá, smerom k okraju bledšia, po zaschnutí škoricovohnedá, môže získať vínovočervené odtiene.

dosky: Biela až ružovkastá, vekom stmavne a láme. Časté, tenké, s charakteristickým zúbkovaným okrajom.

noha: chýba.

Dreň: svetlá, svetlá krémová, vekom tmavšia. Pevné.

chuť: Veľmi štipľavý alebo korenistý, niektoré zdroje uvádzajú horkosť.

Vôňa: bez zápachu alebo mierne výrazné. Niektoré zdroje popisujú vôňu ako „korenistú“ alebo „nepríjemnú, kyslú“. V každom prípade sa rôzne zdroje zhodujú v jednom: zápach je nepríjemný.

spórový prášok: biela, krémovo biela.

Medvedia pílka je považovaná za nejedlú kvôli svojej horkej, štipľavej chuti. Neexistujú žiadne údaje o toxicite.

Saprofyt, rastie na tvrdom dreve a zriedkavo na ihličnatých stromoch. Široko distribuovaný v Severnej Amerike, Európe, v celej našej krajine. Plody od konca leta do polovice jesene.

Neskúsený hubár si môže pomýliť piliarku medvediu s hlivou ustricovou.

Píliatka vlčia (Lentinellus vulpinus) je vzhľadovo veľmi podobná, vyznačuje sa prítomnosťou krátkej rudimentárnej excentrickej stopky pod mikroskopom, absenciou amyloidnej reakcie na hýfach miazgy a v priemere väčšími výtrusmi.

Píliatka boborská (Lentinellus castoreus) – vzhľadovo aj podobná, v priemere s väčšími plodnicami, povrch na báze bez ochlpenia, rastie najmä na ihličnatých substrátoch.

* Poznámka prekladateľa.

Foto: Alexander.