Výhody a škody na bielkovinách: 15 výhod a 5 nevýhod

Väčšina sa skôr či neskôr zaoberala otázkou prijatia športových doplnkov. Dnes si povieme niečo o výhodách a nebezpečenstvách bielkovín, ktoré sú najobľúbenejším produktom medzi fitness nadšencami.

Proteín je prášok s vysokým obsahom bielkovín (zvyčajne 60 - 90%) a nízkym obsahom tukov a sacharidov. Najdôležitejšou vecou je stráviteľný proteín, a preto je tak obľúbený medzi ľuďmi, ktorí sa venujú športu. Proteín je dokonalým pomocníkom vašich svalov, pretože pri zaťažení potrebujú potravu a stavebný materiál.

Pozri tiež:

• Top 10 najlepších srvátkových bielkovín: hodnotenie 2019
• Top 10 najlepších prírastkov na priberanie na váhe: hodnotenie 2019

Výhody a nevýhody bielkovín

Ale ako každý výrobok, aj bielkovinový prášok má svoje klady a zápory. Pozrime sa na argumenty o výhodách a nebezpečenstvách bielkovín.

15 hlavné výhody bielkovín

Je nepravdepodobné, že by si proteín získal takú popularitu, nebyť presvedčivých argumentov o jeho výhodách:

1. Protein podporuje rast svalov, a teda dosahovanie maximálnych výsledkov.
2. Jedná sa o výnimočný produkt, pretože obsahuje bielkoviny bez veľkého množstva sacharidov a tukov.
3. Pomáha potlačiť chuť do jedla znížením hladiny cukru v krvi a zvýšením hladiny voľných aminokyselín.
4. Je skvelým občerstvením v práci alebo doma.
5. Ľahko získate denné množstvo bielkovín, najmä pre vegetariánov a nie ste milovníkmi mäsa a rýb.
6. Proteínový prášok sa ľahko konzumuje. Dostatočne zrieďte vodou alebo mliekom a pripravte proteínové jedlo.
7. Rýchlo a ľahko sa vstrebáva takmer o 100%, nevytvára ťažkosti v žalúdku.
8. Dodáva telu celú škálu aminokyselín.
9. Normalizuje hladinu inzulínu u zdravých ľudí aj u pacientov s diabetes mellitus druhého typu.
10. Pomáha športovcom zvyšovať ich vytrvalosť, silu a energiu.
11. Otázku, čo jesť, po cvičení konečne uzavriete. Ľahko stráviteľné bielkoviny sú skvelým riešením po športe.
12. Prášok sa ľahko skladuje a môžete si ho kedykoľvek vziať so sebou. Na rozdiel od mlieka a syra nejde o rýchlo sa kaziaci výrobok.
13. Bielkoviny sa často predávajú s prísadami, takže si môžete vybrať najobľúbenejšiu príchuť: čokoládu, jahody, vanilku atď.
14. Bielkoviny nachádzajúce sa v športových doplnkoch sú všetky prírodné a úplne fyziologické vo vzťahu k ľudskému telu.
15. Bielkoviny bezpečné pre zdravie, pokiaľ neprekračujete dávkovanie a nešportujete.

5 hlavných nevýhod bielkovín

Avšak nevýhody majú proteín ako každý iný produkt, ktorý tiež obsahuje:

1. Bielkoviny môžu spôsobiť poruchy stravovania. Osobitne ohrození sú ľudia trpiaci neznášanlivosťou laktózy. Tomu sa však dá vyhnúť, ak si kúpite Dodatok bez obsahu tohto komponentu. Napríklad izolát alebo hydrolyzovaný srvátkový proteín.
2. Nadmerné dávkovanie bielkovín môže nepriaznivo ovplyvniť pečeň a obličky. Ak trpíte chorobami týchto orgánov, je najlepšie obmedziť príjem športovej výživy.
3. Proteínový prášok je takmer „prázdny“ produkt, ktorý neobsahuje vitamíny a minerály. Existujú však výnimky, najmä keď ho výrobcovia obohacujú o živiny.
4. Vďaka na vysoké náklady, ktoré si nemôže dovoliť každý študent pravidelný nákup športových doplnkov.
5. Čistý proteín nie je tým najpríjemnejším chutiacim produktom. Na zlepšenie chuti výrobcovia pridávajú sladidlá, umelé arómy a farbivá.

Tipy na príjem bielkovín

Ako v každom inom, aj v tých najprírodnejších produktoch, aj tu musíte poznať mieru. Ponúkame vám niekoľko jednoduchých rád, ako nezabaliť veľmi hodnotný produktový proteín na úkor svojho zdravia.

1. Pokúste sa zvážiť normu požitého proteínu daného proteínu. Množstvo by nemalo presiahnuť 2 g na 1 kg hmotnosti (napríklad maximálne 120 g bielkovín na 60 kg hmotnosti).
2. Nie je potrebné nahradiť bielkovinový prášok plným obedom a večerou. Toto je jediný doplnok stravy s bielkovinami.
3. Lepšie je používať doplnky iba v období, keď aktívne športujete. V opačnom prípade sa bielkovina jednoducho nenaučí.
4. Ak máte ťažkosti s obličkami alebo pečeňou, poraďte sa so svojím lekárom skôr, ako začnete jesť bielkoviny.
5. Neprekračujte odporúčané dávkovanie, konkrétne 20 - 30 g bielkovín naraz.

Pozri tiež: Typy podobností bielkovín, rozdiely a vlastnosti aplikácie.