Chlebová diéta, 7 dní, -4 kg

Chudnutie až 4 kg za 7 dní.

Priemerný denný obsah kalórií je 550 Kcal.

Pravdepodobne ste už počuli, že sacharidy, najmä chlieb, sú najväčším nepriateľom postavy. Väčšina ľudí, ktorí schudnú, je presvedčená, že na zníženie foriem je potrebné opustiť výrobky obsahujúce múku. Ale Olga Raz, odborníčka na výživu v Izraeli, navrhla diétu založenú na chlebe, ktorá vážne spochybňuje túto populárnu vieru.

Požiadavky na stravu

Mnoho ľudí nemôže dokončiť túto alebo tú diétu kvôli zákazu používania výrobkov z múky na nej. Bez chleba sa jednoducho nezahryznú, dokonca ani zjedia citeľnú porciu toho správneho jedla. Autorka chlebovej metódy Olga Raz viedla celú vedeckú štúdiu, ktorá sa uskutočnila na jednej z kliník v Tel Avive. Účelom tohto experimentu bolo zostaviť zoznam potravín, ktoré zlepšujú náladu. V ľudskej krvi je vždy prítomný serotonín, ktorý sa ľudovo nazýva hormón šťastia. Od jej úrovne závisí aj naša nálada. V priebehu štúdie sa zistilo, že hladina serotonínu u mnohých ľudí s vysokoproteínovou diétou výrazne klesá a naopak stúpa, keď telu dodáme požadované sacharidy. To je dôvod, prečo je pre milovníkov sladkostí také ťažké sedieť na rôznych diétach. Sladkosti, ktoré obsahujú serotonín, však obsahujú príliš veľa kalórií, čo sťažuje chudnutie. No v chlebe, ktorý má aj dostatok hormónu šťastia, je kalórií pomerne málo.

Základný princíp Chliebová diéta Olgy Raz - zákaz trpezlivosti hladu Vývojár metódy presvedčivo trvá na tom, že je potrebné na tento nepríjemný pocit zabudnúť a telu dávať stravu pomerne často (približne každé 3 - 4 hodiny). Celá sada povolených potravín musí byť rozdelená na deň a spotrebovaná v približne rovnakom množstve.

Pri výbere chleba pre svoju stravu sa snažte zastaviť na nízkokalorických druhoch. Odporúča sa, aby na 100 g chleba nebolo viac ako 50 kalórií. Ženy môžu jesť až 10-12 krajcov chleba denne, muži - až 16. Ak nebolo možné nájsť nízkoenergetický chlieb, potom pri konzumácii vysokokalorického výrobku musíte znížiť jeho množstvo. Pri diéte je vhodné používať ražný, čierny, celozrnný chlieb alebo diétny chlieb. Táto technika, bez ohľadu na obsah kalórií, vyžaduje vylúčenie pečenia a rôznych chlebov z jedálnička, ktoré majú vysoký glykemický index, čo vedie k skoku v hladine cukru v krvi.

Chlieb je možné namazať tenkou vrstvou zeleninového kaviáru, cestovín na báze avokáda, kečupu alebo horčice, nízkotučného tvarohu. Raz denne musíte jesť ovocie, najlepšie neškrobového typu. Nezabudnite vypiť najmenej jeden a pol litra čistej vody denne. Môžete tiež piť rôzne druhy čajov bez sladidiel, domáce zeleninové šťavy, jednu šálku nesladenej kávy (najlepšie ráno). Komu je nepríjemné bez ovocných alebo bobuľových štiav, môže si dovoliť pol pohára svojho obľúbeného nápoja denne, avšak s výhradou vylúčenia odporúčanej časti ovocia z diéty v daný deň.

Snažte sa tvoriť základ svojej stravy, okrem chleba, aj rôznych druhov zeleniny. Jedzte ich surové, pečte, duste, varte, parte. Hlavnou vecou nie je vystavovať sa agresívnemu tepelnému spracovaniu a nedopriať si vysokokalorické tukové doplnky.

Každý deň musíte zjesť asi 200 g nízkotučných fermentovaných mliečnych výrobkov (prednostne tvaroh, kefír, fermentované pečené mlieko).

Trikrát týždenne je možné jedno jedlo z chleba (to znamená 3-4 plátky) nahradiť bielkovinovým jedlom-malou porciou chudého mäsa, rýb alebo morských plodov. Môžete tiež jesť jedno kuracie vajce trikrát týždenne.

Sladkosti, akékoľvek jedlo s cukrom, tučné mäso, vysokokalorické omáčky, alkohol, maslo, masť, údené mäso, príliš slané a nakladané jedlá, rýchle občerstvenie sú počas chlebovej diéty prísne zakázané.

Sedieť na chlebovej diéte je povolené 2 týždne. Ak sa požadovaný výsledok dosiahne skôr, môžete techniku ​​zastaviť. Potom, čo ste spokojní so svojou postavou, začína fáza upevňovania výsledku. Aby vaše úsilie rýchlo nevyšlo nazmar, ešte aspoň týždeň by ste mali chlebíčky nahradiť niektorou z nižšie uvedených variácií jedla. Takže raz alebo dvakrát denne namiesto niekoľkých krajcov chleba môžete jesť: porciu tuhých cestovín, ryže alebo pohánky (porciou sa rozumie nie viac ako 200 g hotových výrobkov); pohár strukovín; stredné zemiaky v akejkoľvek forme okrem vyprážaných; 1 malý kukuričný klas 2 polievkové lyžice. l. müsli bez cukru alebo 4 polievkové lyžice. l. pravidelné ovsené vločky.

Odborník na výživu je kategoricky proti začleňovaniu tukov, masla, alkoholu, mastných omáčok a iných vysokokalorických jedál do stravy. Ale množstvo ovocia v jedálnom lístku sa dá trochu zvýšiť. Ak naozaj chcete alkohol, môžete si dovoliť pohár suchého vína, ale nie viac. Ak neodoláte sladkostiam, vyberte si jedlá určené pre diabetikov. Sú nízkokalorické a majú nižší glykemický index. Samozrejme ich užívajte aj v malých dávkach.

Podľa recenzií ľudí, ktorí na sebe zažili chlebovú diétu, sa týždenne skonzumujú 2-3 kilá navyše. Pri znateľnom nadbytku telesnej hmotnosti môže byť strata citeľnejšia.

Po vzore stravy Olgy Raz sa vyvinuli ďalšie metódy, pri ktorých má v strave dominantnú úlohu aj chlieb. Napríklad diéta na čiernom chlebe a čistej vode… Strava stravy, ktorá sa odporúča vydržať dlhšie ako 8 dní, zahŕňa použitie chleba uvedeného typu, nízkotučného kefíru, ovsených vločiek, malého množstva pevného nesoleného tuku s minimálnym obsahom tuku, chudého mäso alebo ryby. Pomocou tejto techniky môžete schudnúť 3 - 4 kg.

Je tu tiež chlieb a kefír stravas ešte prísnejším stravovacím poriadkom. Môžete na ňom sedieť týždeň a z tela by malo denne odísť minimálne 500 g nadváhy. Denne môžete skonzumovať liter kefíru (s nízkym alebo nízkym obsahom tuku) a až 250 g ražného chleba.

Chlieb diétne menu

Príklad diéty Olginho chleba raz týždenne

raňajky vždy to isté: porcia chleba, môžete natrieť ľubovoľným výrobkom, ktorý máte radi (povolené druhy sú uvedené vyššie).

Poznámky… Pri príprave šalátov z čerstvej zeleniny, ako aj pri dusení týchto produktov môžete pridať trochu rastlinného (najlepšie olivového) oleja.

Diétna strava na chlebe a vode

Príklad stravy s kefírovým chlebom

Kontraindikácie pre chlebovú stravu

• Sedenie na chlebovej diéte je zakázané v období tehotenstva a laktácie, pre osoby mladšie ako 18 rokov, pri výskyte akýchkoľvek chorôb tráviaceho traktu a iných závažných chorôb.
• Pred začiatkom takéhoto chudnutia je veľmi vhodné navštíviť lekára kvôli konzultácii a adekvátnemu zhodnoteniu zdravotného stavu.

Výhody chlebovej stravy

1. Chliebová diéta má veľa výhod, najmä ak vezmete do úvahy metodiku vyvinutú Olgou Raz. Chudnutie prechádza bez pocitu hladu, drvenie príjmu potravy urýchľuje metabolické procesy a serotonín v chlebe pomáha udržiavať dobrú náladu, živosť a energiu.
2. Vďaka tomu všetkému sa technika vyhýba apatii, strate energie, únave a iným „čarovným diétam“.
3. Strava je nutrične vyvážená a nezaťažuje organizmus.
4. Chlieb (najmä čierny a ražný) je bohatý na ďalšie užitočné zložky. Látky v ňom obsiahnuté fungujú ako mäkká kefka, zbavujú telo toxínov, toxínov, škodlivých solí a ďalších nepotrebných zložiek.
5. Chlieb tiež zlepšuje vstrebávanie potravy a obohacuje telo užitočnou vlákninou.
6. Sedieť na takejto strave, môžete ušetriť veľa, pretože hlavný produkt je lacný a cenovo dostupný.
7. Mnoho ľudí poznamenáva, že stav pokožky sa výrazne zlepšuje (predovšetkým je menej viditeľný výskyt celulitídy).
8. Chuť na pečivo sa zníži a nový organizmus sa po diéte ľahko udrží.

Nevýhody chlebovej stravy

• Chlebová metóda sa nepáči ľuďom, ktorí jednoducho nemajú radi múku. Jesť veľa chleba je pre nich nepríjemná skúsenosť.
• Ak hovoríme o diéte založenej na chlebe a kefíre, monotónnosť jej menu sa môže nudiť. Okrem toho môže veľké množstvo fermentovaných mliečnych výrobkov v strave vyžadovať častú „komunikáciu“ s toaletou.

Opätovné vykonávanie chlebovej diéty

Pamätajte, že všetko je dobré s mierou. Neodporúča sa venovať sa niektorej z možností chudnutia chleba viac ako raz za 2 mesiace.