Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
| Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
| Kalorická hodnota | 67 kCal | 1684 kCal | 4% | 6% | 2513 g |
| Proteíny | 0.18 g | 76 g | 0.2% | 0.3% | 42222 g |
| Tuky | 0.43 g | 56 g | 0.8% | 1.2% | 13023 g |
| Sacharidy | 14.84 g | 219 g | 6.8% | 10.1% | 1476 g |
| Potravinové vlákno | 2 g | 20 g | 10% | 14.9% | 1000 g |
| voda | 82.28 g | 2273 g | 3.6% | 5.4% | 2763 g |
| Šedá | 0.27 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 0.4% | 30000 g |
| beta karotén | 0.024 mg | 5 mg | 0.5% | 0.7% | 20833 g |
| beta kryptoxantín | 18 μg | ~ | |||
| Luteín + zeaxantín | 18 μg | ~ | |||
| Vitamín B1, tiamín | 0.009 mg | 1.5 mg | 0.6% | 0.9% | 16667 g |
| Vitamín B2, riboflavín | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.9% | 18000 g |
| Vitamín B4, cholín | 3.2 mg | 500 mg | 0.6% | 0.9% | 15625 g |
| Vitamín B5, pantoténový | 0.032 mg | 5 mg | 0.6% | 0.9% | 15625 g |
| Vitamín B6, pyridoxín | 0.044 mg | 2 mg | 2.2% | 3.3% | 4545 g |
| Vitamín C, askorbový | 0.2 mg | 90 mg | 0.2% | 0.3% | 45000 g |
| Vitamín E, alfa tokoferol, TE | 0.21 mg | 15 mg | 1.4% | 2.1% | 7143 g |
| Vitamín K, fylochinón | 0.6 μg | 120 μg | 0.5% | 0.7% | 20000 g |
| Vitamín PP, NIE | 0.081 mg | 20 mg | 0.4% | 0.6% | 24691 g |
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 70 mg | 2500 mg | 2.8% | 4.2% | 3571 g |
| Vápnik, Ca | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.6% | 25000 g |
| Horčík, mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 1.2% | 13333 g |
| Sodík, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.3% | 43333 g |
| Síra, S | 1.8 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.3% | 55556 g |
| Fosfor, P | 6 mg | 800 mg | 0.8% | 1.2% | 13333 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0.24 mg | 18 mg | 1.3% | 1.9% | 7500 g |
| Mangán, Mn | 0.165 mg | 2 mg | 8.3% | 12.4% | 1212 g |
| Meď, Cu | 51 μg | 1000 μg | 5.1% | 7.6% | 1961 g |
| Selén, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.7% | 18333 g |
| Zinok, Zn | 0.05 mg | 12 mg | 0.4% | 0.6% | 24000 g |
| Stráviteľné sacharidy | |||||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 14.84 g | max 100 г | |||
| Základné aminokyseliny | |||||
| Arginín * | 0.006 g | ~ | |||
| valín | 0.008 g | ~ | |||
| Histidín * | 0.003 g | ~ | |||
| Izoleucín | 0.007 g | ~ | |||
| leucín | 0.011 g | ~ | |||
| lyzín | 0.011 g | ~ | |||
| metionín | 0.002 g | ~ | |||
| treonín | 0.007 g | ~ | |||
| tryptofán | 0.002 g | ~ | |||
| fenylalanín | 0.005 g | ~ | |||
| Vymeniteľné aminokyseliny | |||||
| alanín | 0.007 g | ~ | |||
| Kyselina asparágová | 0.032 g | ~ | |||
| glycín | 0.007 g | ~ | |||
| Kyselina glutámová | 0.019 g | ~ | |||
| Proline | 0.006 g | ~ | |||
| serín | 0.007 g | ~ | |||
| tyrozín | 0.003 g | ~ | |||
| cysteín | 0.002 g | ~ | |||
| Nasýtené mastné kyseliny | |||||
| Nasýtené mastné kyseliny | 0.07 g | max 18.7 г | |||
| 12:0 Lauric | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristika | 0.002 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitič | 0.058 g | ~ | |||
| 18:0 Stearín | 0.009 g | ~ | |||
| Mononenasýtené mastné kyseliny | 0.017 g | min. 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16: 1 palmitolejový | 0.001 g | ~ | |||
| Oleín 18: 1 (omega-9) | 0.016 g | ~ | |||
| Polynenasýtené mastné kyseliny | 0.126 g | od 11.2 do 20.6 | 1.1% | 1.6% | |
| 18: 2 linolová | 0.104 g | ~ | |||
| 18: 3 linolénová | 0.022 g | ~ | |||
| Omega-3 mastné kyseliny | 0.022 g | od 0.9 do 3.7 | 2.4% | 3.6% | |
| Omega-6 mastné kyseliny | 0.104 g | od 4.7 do 16.8 | 2.2% | 3.3% |
Energetická hodnota je 67 kcal.
- šálka plátkov = 204 g (136.7 kCal)
Tagy: obsah kalórií 67 kcal, chemické zloženie, nutričné hodnoty, vitamíny, minerály, čo je užitočné plátky jablka, konzervované, sladené, sušené bez marinády, zahrievané, kalórie, živiny, užitočné vlastnosti jablkové plátky, konzervované, sladené, suché výrobky bez marinády, prihriaty