Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
| Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
| Kalorická hodnota | 56 kCal | 1684 kCal | 3.3% | 5.9% | 3007 g |
| Proteíny | 1 g | 76 g | 1.3% | 2.3% | 7600 g |
| Tuky | 4.1 g | 56 g | 7.3% | 13% | 1366 g |
| Sacharidy | 3.8 g | 219 g | 1.7% | 3% | 5763 g |
| Potravinové vlákno | 0.4 g | 20 g | 2% | 3.6% | 5000 g |
| voda | 89.1 g | 2273 g | 3.9% | 7% | 2551 g |
| Šedá | 1.6 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| Vitamín B1, tiamín | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1.3% | 15000 g |
| Vitamín B2, riboflavín | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 2% | 9000 g |
| Vitamín E, alfa tokoferol, TE | 1.2 mg | 15 mg | 8% | 14.3% | 1250 g |
| Vitamín PP, NIE | 0.2 mg | 20 mg | 1% | 1.8% | 10000 g |
| niacín | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 25 mg | 2500 mg | 1% | 1.8% | 10000 g |
| Vápnik, Ca | 14 mg | 1000 mg | 1.4% | 2.5% | 7143 g |
| Horčík, mg | 6 mg | 400 mg | 1.5% | 2.7% | 6667 g |
| Sodík, Na | 411 mg | 1300 mg | 31.6% | 56.4% | 316 g |
| Fosfor, P | 83 mg | 800 mg | 10.4% | 18.6% | 964 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 2% | 9000 g |
| Stráviteľné sacharidy | |||||
| Škrob a dextríny | 3.4 g | ~ | |||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 0.4 g | max 100 г | |||
| Nasýtené mastné kyseliny | |||||
| Nasýtené mastné kyseliny | 0.9 g | max 18.7 г |
Energetická hodnota je 56 kcal.
Tagy: obsah kalórií 56 kcal, chemické zloženie, nutričné hodnoty, vitamíny, minerály, čo je užitočné Biela zásaditá omáčka po 2-82 kusoch, kalórie, živiny, užitočné vlastnosti Základná biela omáčka 2-82