Receptúry “Kuracia pečeň na mlieku»:
- kuracie pečeň (chladené) - 750 g
- cibuľa - 100 g
- kukuričný škrob - 1 polievková lyžica.
- mlieko - 450 ml
- soľ
- korenie
Výživová hodnota pokrmu „Kuracie pečeň v mlieku“ (na 100 gramov):
Kalórie: 109.3 kcal.
Veveričky: 12 gr.
tuky: 4.8 gr.
Sacharidy: 4.7 gr.
Počet porcií: 1Zloženie a obsah kalórií v recepte „Kuracia pečeň v mlieku»
| Produkt | opatrenia | Hmotnosť, gr | Biela, gr | Tuk, g | Uhol, gr | kcal |
| kuracie pečene | 750 g | 750 | 143.25 | 47.25 | 4.5 | 1020 |
| cibule | 100 g | 100 | 1.4 | 0 | 10.4 | 47 |
| kukuričný škrob | 1 lyžice. | 30 | 0.3 | 0.18 | 25.56 | 98.7 |
| mlieko | 450 ml | 450 | 14.4 | 16.2 | 21.6 | 288 |
| soľ | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| univerzálne korenie | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Spolu | 1330 | 159.4 | 63.6 | 62.1 | 1453.7 | |
| 1 slúžiace | 1330 | 159.4 | 63.6 | 62.1 | 1453.7 | |
| 100 gramov | 100 | 12 | 4.8 | 4.7 | 109.3 |