Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
| Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
| Kalorická hodnota | 902 kCal | 1684 kCal | 53.6% | 5.9% | 187 g |
| Tuky | 100 g | 56 g | 178.6% | 19.8% | 56 g |
| vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 30000 μg | 900 μg | 3333.3% | 369.5% | 3 g |
| Retinol | 30 mg | ~ | |||
| Vitamín D, kalciferol | 250 μg | 10 μg | 2500% | 277.2% | 4 g |
| steroly | |||||
| Cholesterol | 570 mg | maximálne 300 mg | |||
| Nasýtené mastné kyseliny | |||||
| Nasýtené mastné kyseliny | 22.608 g | max 18.7 г | |||
| 14: 0 Myristika | 3.568 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitič | 10.63 g | ~ | |||
| 18:0 Stearín | 2.799 g | ~ | |||
| Mononenasýtené mastné kyseliny | 46.711 g | min. 16.8 г | 278% | 30.8% | |
| 16: 1 palmitolejový | 8.309 g | ~ | |||
| Oleín 18: 1 (omega-9) | 20.653 g | ~ | |||
| 20: 1 gadoleová (omega-9) | 10.422 g | ~ | |||
| Erucova 22: 1 (omega-9) | 7.328 g | ~ | |||
| Polynenasýtené mastné kyseliny | 22.541 g | od 11.2 do 20.6 | 109.4% | 12.1% | |
| 18: 2 linolová | 0.935 g | ~ | |||
| 18: 3 linolénová | 0.935 g | ~ | |||
| Styorid Omega-18 4: 3 | 0.935 g | ~ | |||
| 20: 4 arachidonický | 0.935 g | ~ | |||
| Eikosapentaénová 20: 5 (EPA), omega-3 | 6.898 g | ~ | |||
| Omega-3 mastné kyseliny | 20.671 g | od 0.9 do 3.7 | 558.7% | 61.9% | |
| 22: 5 dokozapentaénová (DPC), omega-3 | 0.935 g | ~ | |||
| 22: 6 dokosahexaénová (DHA), omega-3 | 10.968 g | ~ | |||
| Omega-6 mastné kyseliny | 1.87 g | od 4.7 do 16.8 | 39.8% | 4.4% |
Energetická hodnota je 902 kcal.
- pohár = 218 g (1966.4 kCal)
- polievková lyžica = 13.6 g (122.7 kCal)
- lyžička = 4.5 g (40.6 kCal)
Olej z tresčej pečene bohaté na vitamíny a minerály ako: vitamín A - 3333,3%, vitamín D - 2500%
- Vitamín je zodpovedný za normálny vývoj, reprodukčné funkcie, zdravie pokožky a očí a za udržiavanie imunity.
- vitamín D udržuje homeostázu vápnika a fosforu, uskutočňuje procesy mineralizácie kostí. Nedostatok vitamínu D vedie k zhoršeniu metabolizmu vápnika a fosforu v kostiach, zvýšenej demineralizácii kostného tkaniva, čo vedie k zvýšenému riziku osteoporózy.
Tagy: obsah kalórií 902 kcal, chemické zloženie, nutričné hodnoty, vitamíny, minerály, ako je rybí olej z tresčej pečene užitočný, kalórie, živiny, užitočné vlastnosti rybí olej z tresčej pečene