Keď je na varenie málo času, pomôže vám recept na cestoviny so syrom a zeleninou varené v rovnakom jedle. Suroviny stačí pripraviť a uvariť. Nestihnete žmurknúť a vynikajúce talianske jedlo na vás už bude čakať!
Zloženie
- Cherry paradajky -15 ks.
- Cesnak -3 strúčiky
- Chilli paprička - 1 ks.
- Cibuľa - 1 ks.
- Špagety - 300 g
- Bazalka - 1 zväzok
- Olivový olej - 4 lyžice l.
- Voda - 400 ml
- Tvrdý syr - 30 g
- Soľ podľa chuti
- Čierne korenie (mleté) - podľa chuti
Spôsob prípravy:
- Pripraviť jedlo. Paradajky nakrájajte na polovicu. Cesnak ošúpeme a každý strúčik nakrájame na tenké plátky. Lusk papriky nakrájame na plátky. Ošúpeme cibuľu. Ovocie nakrájajte na polovicu. Každý kus nakrájajte na pol krúžky.
- Potom na panvicu so širokým dnom a nízkymi stranami položte surové špagety, vložte ich priamo do stredu panvice.
- K špagetám pridajte cibuľu, cesnak, feferónky a cherry paradajky. Najlepšie je poukladať zeleninu na obidve strany cestovín.
4. Bazalku umyjeme. Pridajte ho do hrnca s inými potravinami. A na dochutenie misky si odložte pár listov.
5. Všetko zalejeme olivovým olejom. Podľa chuti pridáme čierne korenie a soľ.
6. Nalejte studenú vodu do hrnca. Zapáliť oheň. Trvá asi 10 minút, kým sa všetko prevarí a ingrediencie sú dobre premiešané.
7. Tvrdý syr votrieme priamo do hrnca. Pridajte zvyšné listy bazalky, trochu viac soli a korenia.
8. Počkajte niekoľko minút, tenké špagety sa uvaria rýchlejšie, husté budú musieť počkať o niečo dlhšie.
Podávajte horúce špagety so zeleninou a syrom, vypustite vodu.
Dobrú chuť!