Grill – ústredný hrdina outdoorovej rekreácie. Je prvým na zozname s názvom „Čo si vziať do prírody“. Je to posledný bod na ceste k opečeným, údeným, zhnednutým a pečeným jedlám na váš tanier. Ale on nie je ten hlavný.
Hlavnými sú produkty, ktoré dávame na gril rozpálený uhlím. Mäso, ryby, grilovaná zelenina – najlepšie možnosti na varenie v prírode. Počas vyprážania nasávajú vôňu dymu, ale aj ich vlastné chute pôsobia jasnejšie. A ak sa chuť mäsa vareného v rúre stane neviditeľnou v korení alebo víne, v ktorom bolo marinované, odhalí sa na grile. V tejto chvíli pochopíte – úspešne ste si vybrali mäso, alebo už do toho supermarketu nepôjdete. Na grile sa odhaľujú aj grilované ryby a zelenina. Preto je výber kvalitných a chutných produktov pred výletom do prírody dôležitou úlohou.
Mimoriadne užitočné, zdravé, bio produkty na grilovanie sú dostupné v sieti gastronómie WINETIME. Ísť tam pred piknikom je rozhodnutie, od ktorého začína úspešná dovolenka.
Grilované mäso
Je vo WINETIME z vlastnej ekologickej farmy “Trostinka”. Ražniči, lyulya-kebab, kare, kebab, steaky a burgerové rezne sú mäsom 9-12-mesačných čistokrvných oviec Merinolandscape alebo 16-18-mesačných čistých býkov Aberdeen-Angus a Hereford. Baranie mäso nemá špecifickú vôňu a hovädzie mäso je jemnozrnné, náchylné na mramorovanie. Chuť tohto grilovaného mäsa si zapamätáte a budete ho vedieť odlíšiť od akéhokoľvek iného. Pretože tieto zvieratá sú chované s lucernou, kukuricou a jačmeňom z ekologických polí, farma má príslušné certifikáty. Grilované mäso z Trostynky bude chutiť tak, ako má chutiť: mäso a údené – výstižné a veľmi chutné.
Grilovaná ryba
Morský vlk, dorado, divoký losos, makrela či kráľovské krevety sa do predajní WINETIME dovážajú každý týždeň z Francúzska, Holandska, Srí Lanky a Turecka.
Grilovaná zelenina
Pečené a šťavnaté paradajky, šampiňóny, cukety a cukety sú nielen chutné, ale aj užitočné. Keďže sú takto pripravené, zachovávajú si potrebné telové antioxidanty. A zelenina kupovaná vo WINETIME rozhodne neobsahuje žiadne dusičnany – to je tu starostlivo monitorované, starostlivo kontrolujeme všetkých dodávateľov. Hlavným zdrojom zeleniny je tá istá vlastná farma „Trostynka“. Napríklad cherry paradajky tam vypestované sú naplnené len slnečným teplom, vlhkosťou a živinami z ekologicky čistej poľnohospodárskej pôdy. Vyprážajte a vychutnávajte – žiadna chémia, len čistá zeleninová príchuť a pečené boky s tmavými stopami grilovania.
A keď vám na tanier spadne kúsok mäsa alebo ryby práve vybratý z ohňa, bude to chcieť omáčku. Pikantné a svetlé, ktoré sa miešajú s údenými príchuťami a prinútia vás zavrieť oči potešením. Špeciálne sú aj omáčky WINETIME, anglické od COTTAGE DELIGHT. Barbecue omáčka, pikantná karibská, s karamelizovanou cibuľou – iná, no rovnako lahodná, pripravená podľa rodinných receptov Nigela Copea, ktorý už 48 rokov vytvára nové výbušné chute.
Adresy predajní nájdete TU. A príďte do WINETIME – miesta, kde začína chutná dovolenka v prírode.