Príprava:
Huby pripravte, nakrájajte na plátky. Nalejte rastlinný olej
panvicu, pridajte cesnak, nechajte ho zhnednúť, potom vložte huby,
dať sa smažiť. Znížte oheň, nalejte biele víno, dajte
odparíme, pridáme nadrobno nasekanú petržlenovú vňať a opäť zapálime
po dobu 5 minút. Rezance uvaríme vo veľkom množstve osolenej vody *po zub*,
vodu scedíme, pridáme hubovú omáčku, maslo a na rezance nastrúhaný syr.
Dobrú chuť!