Hubová krémová polievka pre multivarku
- šampiňóny - 600 gramov;
- Cibuľa - 2 stredné hlavy;
- Zemiaky - 600 gramov;
- Smotana s obsahom tuku 10% – 0,2 litra;
- Voda - liter;
- Soľ
Huby sa nakrájajú na štyri časti a zelenina sa nakrája na stredne veľké kocky.
Všetky zložky, okrem soli a smotany, sa umiestnia na misku multivarky, nalejú sa vodou a dôkladne sa premiešajú.
Veko multivarky sa zatvorí, doba varenia je hodinu.
Po pripravenosti polievky sa naleje do inej nádoby, pridá sa smotana a soľ, celá zmes sa šľaha mixérom až do homogénnej konzistencie.
Polievku môžeme podávať s krutónmi alebo krutónmi.