Všeobecný opis choroby
Toto je zápalový proces, ktorý sa vyskytuje na slizniciach čriev a žalúdka.
Inkubačná doba ochorenia sa pohybuje od 3 do 5 dní, ale môže to byť aj niekoľko hodín (všetko závisí od patogénu).
Príčiny a faktory vyvolávajúce vznik gastroenteritídy
Primárne spôsobuje gastroenteritídu baktérie a vírusy: noravírusy, rotavírusy, salmonely, kampylobaktery, šigely a iné mikroorganizmy. Do ľudského tela môžu vstúpiť s jedlom, vdýchnutím a počas komunikácie s už infikovanou osobou.
Druhým hlavným dôvodom vzniku gastroenteritídy je nerovnováha medzi patogénnym (patogénnym) a normálnym prostredím gastrointestinálneho traktu. Táto nerovnováha v mikroflóre žalúdka, čriev a celého systému nastáva v dôsledku dlhodobého používania antibiotík.
To boli dôvody vzniku tohto ochorenia.
Medzi faktory, ktoré vyvolávajú gastroenteritídu, patria: konzumácia potravín, ktoré neboli podrobené správnemu tepelnému ošetreniu (surové, nedostatočne tepelne upravené alebo nedostatočne tepelne upravené jedlá); jesť špinavé alebo zelené bobule, zeleninu a ovocie; pridanie expirovaných potravín do potravín, porušená pečať alebo potraviny boli skladované v nesprávnych podmienkach, bez čistenia a pri nesprávnej teplote.
Príznaky a formy gastroenteritídy
Všetky prejavy ochorenia priamo závisia od typu baktérie / vírusu a závažnosti priebehu (formy) gastroenteritídy.
Existujú 3 formy choroby:
- 1 RџSЂRo ľahký kurz telesná teplota pacienta je normálna, vyskytujú sa nevoľnosť a zvracacie reflexy, poruchy trávenia (hnačky trpia 1 až 3 krát denne), telo nemá čas na dehydratáciu.
- 2 RџSЂRo miernej závažnosti, u infikovaných už teplota stúpa na 38 stupňov, začína sa silné zvracanie, časté riedke stolice (počet výletov na toaletu za deň je asi 10), pozorujú sa prvé príznaky dehydratácie - suchá pokožka a silný smäd.
Navyše pri týchto dvoch formách môže mať pacient nadúvanie, plynatosť, výkaly môžu obsahovať prímes hlienu a sfarbiť sa (môže nadobudnúť oranžovú, zelenú alebo žltú farbu) a kŕče v bruchu môžu potrápiť. Vo všeobecnosti možno jeho stav označiť za letargický, apatický, obeť sa môže triasť.
- 3 RџSЂRo ťažká forma gastroenteritída, telesná teplota stúpa na 40, celkový stav pacienta je závažný (môže dôjsť k strate vedomia), počet vracaní a hnačiek môže dosiahnuť až 15 -krát denne, pozoruje sa silná dehydratácia (pacient odmieta piť vodu, koža sa stáva ochabnutou a suchou, môžu to byť kŕče, pery, jazyk a sliznica úst sú suché), nízky tlak.
Komplikácie, ktoré sa môžu vyskytnúť pri gastroenteritíde
Úplne prvým dôsledkom gastroenteritídy je dehydratácia tela, ku ktorej dochádza v dôsledku straty veľkého množstva tekutiny a soli (vychádzajú so zvracaním a výkalmi).
Po vyliečení gastroenteritídy môže pacient niesť infekciu a infikovať ďalších ľudí, aj keď nebude mať žiadne príznaky choroby.
V priebehu choroby môžu tiež všetky baktérie alebo vírusy preniknúť do krvi a infikovať celé telo. Tento proces sa nazýva „septikémie".
Najhorším výsledkom tejto choroby je smrť. Smrť nastáva v dôsledku predčasnej alebo nekvalifikovanej pomoci.
Užitočné jedlá pre gastroenteritídu
Pri prvých prejavoch gastroenteritídy je potrebné venovať osobitnú pozornosť výžive pacienta. Pre ľudí, ktorí majú problémy s gastrointestinálnym traktom, je predpísaná tabuľka stravy číslo 4.
V období akútnych prejavov gastroenteritídy by mal byť príjem potravy obmedzený. Ak môže obeť jesť nezávisle, mali by mu byť poskytnuté sušienky (iba z bieleho chleba), banány a ryžová kaša. Musíte jesť teplé jedlo, jedlo by malo byť zlomkové a v malých porciách.
Po ústupe hlavných príznakov môže pacient rozšíriť zoznam jedál a produktov. Môžete jesť akúkoľvek varenú kašu (lepšiu viskóznu - ovsené vločky, pšenicu), varenú zeleninu (okrem tej, ktorá obsahuje hrubú vlákninu: karfiol, zemiaky, mrkva), ovocie, ryby a mäso nemastných odrôd, sušený biely chlieb. Je povolené piť želé, kompóty, ovocné šťavy a čaj.
Tradičný liek na gastroenteritídu
Pri prvých prejavoch gastroenteritídy je potrebné obmedziť príjem potravy a zvýšiť príjem tekutín (aby nezačala dehydratácia).
Ak sú hnačky a vracanie príliš silné, podajte ich pacientovi soľný… Na jeho prípravu potrebujete 1 liter prevarenej vody, 2 polievkové lyžice cukru a 1 polievkovú lyžicu soli. Za užitočný sa považuje aj sladký čaj, želé a šípkový odvar. Aby ste nevyvolali zvracanie, musíte vypiť nie viac ako 50 mililitrov naraz.
Ak je doba záchvatov choroby dlhšia ako jeden deň a ak sa zdravotný stav zhorší, mali by ste okamžite vyhľadať lekársku pomoc. Pri ťažkej gastroenteritíde sa ambulantne pacientom podáva intravenózne injekcia s roztokom glukózy, fyziologickým roztokom.
Na obnovu sliznice žalúdka a čriev je potrebné piť odvar z tansy, ľubovníka bodkovaného, hada, mäty a jesť ovsené vločky dusené vriacou vodou.
Na antiseptický účinok by mal pacient piť odvar z brusníc. 20 gramov bobúľ sa naleje do 1 litra vriacej vody, varí sa na ohni 10 minút, prefiltruje sa. Vezmite 80 mililitrov 3 krát denne.
Na zvýšenie imunitných síl tela pijú želé vyrobené z hľúz orchideí rozomleté na prášok. Na prípravu želé sa suroviny najskôr pomelú na mlynčeku na kávu a zmiešajú s horúcou vodou (dá sa to aj s mliekom). Na liter tekutiny budete potrebovať 4-8 hľúz. Denná dávka želé je 45 gramov. Aby bolo želé chutnejšie, môžete pridať trochu medu.
Na zmiernenie zápalu a zastavenie hnačiek pijú infúziu čiernych bodiek. Vezmite 1 čajovú lyžičku rozdrvenej suchej suroviny na pohár vriacej vody. Nalejte vriacu vodu do termosky a nechajte ju 2 hodiny lúhovať. Vezmite 1 čajovú lyžičku vývaru pred jedlom. Počet recepcií tejto terapeutickej infúzie by nemal presiahnuť 5-krát denne.
Aby sa zabránilo gastroenteritíde, je potrebné, aby každý prijal nasledujúce preventívne opatrenia:
- všetci zamestnanci pracujúci v potravinárskom priemysle musia byť skontrolovaní na prítomnosť baktérií a vírusov a ak je výsledok pozitívny, vyradiť ich z práce, kým pri darovaní výkalov nedôjde k 3 negatívnym výsledkom na prepravu mikroorganizmov;
- nejedzte surové a zle tepelne upravené jedlá (týka sa to najmä vajec, mäsa a rýb);
- nekupujte zeleninu, ovocie, bobule a bylinky na spontánnych trhoch, musia sa pred použitím dôkladne umyť;
- pri komunikácii s pacientom je potrebné dodržiavať osobnú hygienu (po každom kontakte si musíte umyť ruky), nemôžete s ním používať bežné náradie a je zakázaná akákoľvek forma bozku.
Nebezpečné a škodlivé potraviny pre gastroenteritídu
- mastné ryby a mäso;
- mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku;
- strukoviny;
- cukrárske výrobky obsahujúce smotanu, tukovú náplň a varené v margaríne;
- káva, alkohol, sladká sóda;
- polotovary, rýchle občerstvenie, rýchle občerstvenie;
- akékoľvek marinády, omáčky, majonézy, dresingy, konzervy a klobásy;
- vyprážané jedlá;
- príliš slané, korenené a mastné jedlá;
- exspirované výrobky s poškodeným obalom, neumytá zelenina a ovocie, jedlá zo surového mäsa a rýb;
- výrobky s plnivami, farbivami, zvýrazňovačmi chuti alebo vône s kódom E.
Tento zoznam produktov musí byť vylúčený najmenej mesiac a pri chronickom priebehu ochorenia sa musí takáto strava neustále dodržiavať.
Pozor!
Správa nie je zodpovedná za akýkoľvek pokus o použitie poskytnutých informácií a nezaručuje, že vám osobne neublíži. Materiály nemožno použiť na predpísanie liečby a stanovenie diagnózy. Vždy sa poraďte so svojím odborným lekárom!