Moruše alebo moruša tradične rastie v Ázii a Severnej Amerike. Vďaka svojej sladkej chuti, pôsobivej nutričnej hodnote a početným zdravotným benefitom si moruše získavajú záujem po celom svete. Tradičná čínska medicína používa morušovník už tisíce rokov na liečbu ochorení, ako je cukrovka, anémia, artritída a srdcové choroby. Z moruší sa vyrába víno, ovocné šťavy, čaj a džem. Tiež sa suší a konzumuje ako snack. moruše obsahujú . skladá sa z . vlákno Moruše sú zdrojom rozpustnej vlákniny (25 %) vo forme pektínu a nerozpustnej vlákniny (75 %) vo forme lignínu. Pamätajte, že vláknina pomáha udržiavať zdravý tráviaci systém a znižuje hladinu cholesterolu. Vitamíny a minerály Zloženie hlavných vitamínov moruše zahŕňa: vitamín E, draslík, vitamín K1, železo, vitamín C. Historicky rastie vo východnej a strednej časti Číny. sa objavil na východe Spojených štátov. pôvodom zo západnej Ázie. Okrem toho sú moruše bohaté na značné množstvo fenolických flavonoidov, takzvaných antokyanov. Podľa vedeckých štúdií má konzumácia bobúľ potenciálny pozitívny účinok pri prevencii rakoviny, neurologických ochorení, zápalov, cukrovky a bakteriálnych infekcií.
2022-11-11