Histidín v potravinách (tabuľka)

Tieto tabuľky sa riadia priemernou dennou potrebou histidínu, ktorá sa rovná 1500 1.5 mg (100 gramu). Toto je priemerný údaj pre priemerného človeka. Stĺpec „Percento dennej potreby“ ukazuje, aké percento XNUMX gramov produktu uspokojuje dennú potrebu tejto aminokyseliny u ľudí.

---

VÝROBKY S VYSOKÝM OBSAHOM HISTIDÍNU KYSELINY Aminokyseliny:

Názov výrobku	Obsah histidínu v 100g	Percento dennej potreby
Syr „Poshehonsky“ 45%	2500 mg	167%
Syr švajčiarsky 50%	1520 mg	101%
Parmezán	1384 mg	92%
Syr čedar 50%	1370 mg	91%
Syr „Roquefort“ 50%	1280 mg	85%
Syr (z kravského mlieka)	1220 mg	81%
Sója (zrno)	1020 mg	68%
Priateľ	900 mg	60%
Vaječný prášok	900 mg	60%
Losos	880 mg	59%
Makrela	800 mg	53%
Makrela	800 mg	53%
Kaviár červený kaviár	780 mg	52%
Mäso (hovädzie mäso)	710 mg	47%
Šošovica (zrno)	710 mg	47%
šťuka	650 mg	43%
Arašidy	627 mg	42%
Mäso (bravčové mäso)	570 mg	38%
Fazuľa (zrno)	570 mg	38%
tvaroh	560 mg	37%
Mäso (Turecko)	540 mg	36%
Slnečnicové semená (slnečnicové semená)	523 mg	35%
Sušené mlieko 25%	520 mg	35%
Pistácie	503 mg	34%
Sleď chudý	500 mg	33%
Mäso (kuracie)	490 mg	33%
Mandle	480 mg	32%
Mäso (jahňacie)	480 mg	32%
Sezam	478 mg	32%
Mäso (bravčový tuk)	470 mg	31%
Hrášok (vylúskaný)	460 mg	31%
kešu	456 mg	30%
Treska	450 mg	30%

Zobraziť celý zoznam produktov

Obsah histidínu v mliečnych výrobkoch a vaječných výrobkoch:

Názov výrobku	Obsah histidínu v 100g	Percento dennej potreby
Vaječný proteín	250 mg	17%
Syr (z kravského mlieka)	1220 mg	81%
Žĺtok	380 mg	25%
Jogurt 3,2%	156 mg	10%
Kefir 3.2%	78 mg	5%
Mlieko 3,5%	76 mg	5%
Sušené mlieko 25%	520 mg	35%
Zmrzlinový dezert	64 mg	4%
Krém 10%	79 mg	5%
Krém 20%	68 mg	5%
Parmezán	1384 mg	92%
Syr „Poshehonsky“ 45%	2500 mg	167%
Syr „Roquefort“ 50%	1280 mg	85%
Syr feta	397 mg	26%
Syr čedar 50%	1370 mg	91%
Syr švajčiarsky 50%	1520 mg	101%
Syr 18% (tučné písmo)	447 mg	30%
tvaroh	560 mg	37%
Vaječný prášok	900 mg	60%
Kuracie vajce	340 mg	23%
Prepeličie vajce	290 mg	19%

Obsah histidínu v mäse, rybách a morských plodoch:

Názov výrobku	Obsah histidínu v 100g	Percento dennej potreby
Losos	880 mg	59%
Kaviár červený kaviár	780 mg	52%
kalmar	320 mg	21%
Priateľ	900 mg	60%
Pollock	400 mg	27%
Mäso (jahňacie)	480 mg	32%
Mäso (hovädzie mäso)	710 mg	47%
Mäso (Turecko)	540 mg	36%
Mäso (kuracie)	490 mg	33%
Mäso (bravčový tuk)	470 mg	31%
Mäso (bravčové mäso)	570 mg	38%
Mäso (brojlerové kurčatá)	440 mg	29%
morský ostriež	400 mg	27%
Sleď chudý	500 mg	33%
Makrela	800 mg	53%
Makrela	800 mg	53%
sudak	400 mg	27%
Treska	450 mg	30%
šťuka	650 mg	43%

Obsah histidínu v obilninách, obilných výrobkoch a strukovinách:

Názov výrobku	Obsah histidínu v 100g	Percento dennej potreby
Hrášok (vylúskaný)	460 mg	31%
Pohánka (obilie)	250 mg	17%
Pohánka (nemletá)	300 mg	20%
Kukuričné ​​krupice	140 mg	9%
krupica	210 mg	14%
Okuliare	250 mg	17%
Jačmeň perlový	150 mg	10%
Pšeničné krúpy	270 mg	18%
Krúpy so šupkou (leštené)	260 mg	17%
Ryža	170 mg	11%
Jačmenné krúpy	230 mg	15%
Cestoviny z múky V / s	200 mg	13%
Pohánková múka	294 mg	20%
Múka tapety	300 mg	20%
Múka múka	190 mg	13%
Ražná múka celozrnná	200 mg	13%
Ovos (zrno)	230 mg	15%
Pšenica (zrno, mäkká odroda)	260 mg	17%
Pšenica (zrno, tvrdá)	280 mg	19%
Ryža (obilie)	190 mg	13%
Raž (obilie)	200 mg	13%
Sója (zrno)	1020 mg	68%
Fazuľa (zrno)	570 mg	38%
Ovsené vločky „Hercules“	270 mg	18%
Šošovica (zrno)	710 mg	47%
Jačmeň (zrno)	220 mg	15%

Obsah histidínu v orechoch a semenách:

Názov výrobku	Obsah histidínu v 100g	Percento dennej potreby
Arašidy	627 mg	42%
Vlašský orech	391 mg	26%
Žalude, sušené	224 mg	15%
píniové oriešky	341 mg	23%
kešu	456 mg	30%
Sezam	478 mg	32%
Mandle	480 mg	32%
Slnečnicové semená (slnečnicové semená)	523 mg	35%
Pistácie	503 mg	34%
Lieskové oriešky	300 mg	20%

Obsah histidínu v ovocí, zelenine, sušenom ovocí:

Názov výrobku	Obsah histidínu v 100g	Percento dennej potreby
marhuľa	13 mg	1%
Bazalka (zelená)	51 mg	3%
Baklažán	27 mg	2%
banán	64 mg	4%
kvaka	30 mg	2%
Kapusta	28 mg	2%
karfiol	59 mg	4%
Zemiaky	30 mg	2%
Cibuľa	14 mg	1%
Mrkva	40 mg	3%
uhorka	10 mg	1%
Sladká paprika (bulharčina)	16 mg	1%

Obsah histidínu v hubách:

Názov výrobku	Obsah histidínu v 100g	Percento dennej potreby
Hlivy ustrice	70 mg	5%
Biele huby	220 mg	15%
Huby shiitake	56 mg	4%