Ako pripraviť jedlo "Med"
Vo vodnom kúpeli rozšľaháme vajcia cukor med a maslo, pridáme lyžičku sódy bikarbóny a pohár múky, miešame 15 minút vychladnúť, potom primiešame ďalší pohár múky, cesto je plastické, tretí pohár pridáme opatrne tak, aby aby som to neprehnala, polovica z toho pôjde na vyvaľkanie 7 koláčov upiecť. Pre krém porazte kyslou smotanou a kondenzovaným mliekom, namažte koláče a nechajte ich jesť
Receptúry “Med»:
- Med 3 lyžice. l
- 3 vajcia
- 1 art.cukor
- 100 gr. maslo
- Múka 3 polievková lyžica
- 500 gr. kyslá smotana 20%
- 1 plechovka kondenzovaného mlieka
Nutričná hodnota misky „Med“ (per 100 gramov):
Kalórie: 308 kcal.
Veveričky: 5.4 gr.
tuky: 13.8 gr.
Sacharidy: 40.8 gr.
Počet porcií: 0Zloženie a obsah kalórií v recepte „Med“»
| Produkt | opatrenia | Hmotnosť, gr | Biela, gr | Tuk, g | Uhol, gr | kcal |
| med | 3 lyžice. | 90 | 0.72 | 0 | 73.35 | 296.1 |
| kuracie vajce | 3 kusy | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
| kryštálový cukor | 1. st. | 160 | 0 | 0 | 159.52 | 636.8 |
| maslo | 100 g | 100 | 0.5 | 82.5 | 0.8 | 748 |
| pšeničná múka | 3. st. | 390 | 35.88 | 4.68 | 292.11 | 1333.8 |
| kyslá smotana 20% (stredný obsah tuku) | 500 gr | 500 | 14 | 100 | 16 | 1030 |
| kondenzované mlieko s cukrom | 1 náplasť | 200 | 14.4 | 17 | 112 | 640 |
| Spolu | 1605 | 86.5 | 222.2 | 654.9 | 4943.8 | |
| 1 slúžiace | 1605 | 86.5 | 222.2 | 654.9 | 4943.8 | |
| 100 gramov | 100 | 5.4 | 13.8 | 40.8 | 308 |