Pôstne obdobie sa začína 27. februára a trvá do 15. apríla. Toto je najprísnejší pôstny spôsob výživy, ktorý nedokáže každý, napriek tomu, že cieľom pôstu je predovšetkým duchovná očista, nie strava. A tento čas by ste nemali využívať na chudnutie.
Úvahy o jedle počas pôstu
- Diverzifikujte ponuku
Ak sa zavesíte na obmedzenie jedla, rýchlo ho stratíte. Po prvé, zoznam povolených potravín je dosť veľký. Po druhé, dajú sa ľahko zostaviť a pripraviť s mnohými chutnými receptami.
- Veľa pite
Vyhýbanie sa bežnej strave vyžaduje od tela veľa energie. Voda pomôže udržať rovnováhu a uspokojí hlad. Pridajte do vody zelený čaj - ráno dobre tónuje a večer zmierňuje únavu.
- Nezabudnite na veveričku
Obmedzenie živočíšnych produktov výrazne zasiahne obsah bielkovín vo vašom tele. Je nežiaduce to dovoliť. Živočíšne bielkoviny nahraďte rastlinnými – strukovinami a sójou.
- Sledujte svoje reakcie čriev
Pri obmedzeniach v jedle a zmene stravy trpia v prvom rade črevá. Mikroflóra je narušená, telo sa snaží očistiť od toxínov a nedostatok mliečnych výrobkov sa stáva hrozbou. Jedálniček si musíte zostaviť tak, aby bol dostatok vlákniny a neprebytok ťažko stráviteľných jedál.
- Pridajte vápnik
Tiež odmietnutie mliečnych výrobkov, vajec môže viesť k nedostatku vápnika, ale bez neho nie je možné zdravé srdce a cievy, zuby, vlasy a kosti. Do jedálnička zaraďte sezamové semienka, semienka, orechy, kapustu a špenát, ale aj multivitamíny či vitamíny vápnika samostatne.
- Doplňte tuky
Tuky sú pre telo nevyhnutné, najmä pre ženy. Keď je dokonca zakázaný aj rastlinný olej, máme to ťažké - menštruačný cyklus sa zmätie, pokožka stráca svoju pružnosť, telo si začne „ukladať“ tuk a váha dlho nezmizne. Počas pôstu konzumujte orechy, avokádo a rôzne semená.
Čo môžete jesť počas pôstu
Čerstvá zelenina - biela kapusta, brokolica, čínska kapusta, karfiol, ružičkový kel, zeler, zemiaky, zelená fazuľa, mrkva, tekvica, paprika, paradajky, cuketa, všetky druhy zelene.
Ryby a morské plody sú povolené na sviatok Zvestovania (7. apríla) a Kvetnú nedeľu (8. apríla).
Polotovary - konzervovanie hrachu, kukurice, fazule, šošovice, strukovín, zeleninových zmesí, kompótov, konzerv.
Ovocie - jablká, citrusové plody, hrozno, brusnice, granátové jablká.
Na sladké, sušené marhule, sušené slivky, hrozienka, datle, čerešne, banány, ananás, jablká, hrušky.
Môžete tiež marmeládu, marshmallow, halvu, kozinaki, sušienky z ovsených vločiek, tmavú čokoládu bez mlieka, lízanky, med, cukor, turecké špeciality.