Vedci zistili, že vegetariánska strava zvyšuje šance predtým neplodných žien otehotnieť. Lekári z Loyola University (USA) dokonca vypracovali diétne odporúčania, aké vegetariánske a vegánske jedlá by sa mali konzumovať.
„Prechod na zdravú výživu je dôležitým prvým krokom pre ženy, ktoré sa chcú, ale ešte nie sú schopné stať matkami,“ povedala Dr. Brooke Shantz, vedúca výskumníčka z Loyola University. "Zdravá strava a zdravý životný štýl nielenže zvyšujú šance na otehotnenie, ale v prípade otehotnenia aj zabezpečujú zdravie plodu a chránia pred komplikáciami."
Podľa National Infertility Association (USA) 30 % žien nemôže otehotnieť, pretože sú buď obézne alebo príliš chudé. Hmotnosť priamo ovplyvňuje hormonálnu situáciu a v prípade obezity často pomáha schudnúť aj 5% hmotnosti, aby ste mohli otehotnieť. Jednou z najzdravších a bezbolestných metód chudnutia je – opäť! – prechod na vegetariánsku stravu. Vegetariánstvo zo všetkých strán je teda pre budúce mamičky prospešné.
Nestačí však len vylúčiť zo stravy mäso, nastávajúca mamička musí prejsť na vegetariánstvo kompetentne. Lekári zostavili zoznam potravín, ktoré žena konzumuje, aby si zabezpečila tri veci: zdravie a chudnutie, zvýšenie šancí na otehotnenie a zdravie plodu v prípade tehotenstva.
Výživové odporúčania lekárov z Loyola University sú nasledovné: • Znížte príjem potravín s transmastnými a nasýtenými tukmi; • Zvýšte príjem potravín s mononenasýtenými tukmi, ako je avokádo a olivový olej; • Jedzte menej živočíšnych bielkovín a viac rastlinných bielkovín (vrátane orechov, sóje a iných strukovín); • Získajte dostatok vlákniny zaradením väčšieho množstva celozrnných výrobkov, zeleniny a ovocia do vašej stravy; • Uistite sa, že prijímate železo: jedzte strukoviny, tofu, orechy, obilniny a celé zrná; • Namiesto nízkokalorického (alebo nízkotučného) mlieka konzumujte plnotučné mlieko; • Pravidelne užívajte multivitamín pre ženy. • Ženy, ktoré z nejakého dôvodu nie sú pripravené opustiť konzumáciu živočíšnych mäsových potravín vo všeobecnosti, sa odporúča nahradiť mäso rybami.
Vedci navyše pripomenuli, že v 40 % prípadov neplodnosti manželského páru sú na vine muži, nie ženy (takéto údaje uvádza správa Americkej spoločnosti pre reprodukčnú medicínu). Medzi najčastejšie problémy patrí zlá kvalita spermií, nízka pohyblivosť spermií. Oba tieto problémy priamo súvisia s obezitou u mužov.
"Muži, ktorí chcú mať deti, si tiež musia udržiavať zdravú váhu a správne jesť," povedal Dr. Schantz. „Obezita u mužov priamo ovplyvňuje hladinu testosterónu a hormonálnu rovnováhu (dôležité faktory pre počatie – vegetariánstvo). Budúcim otcom teda aj americkí lekári odporúčajú prejsť na vegetariánstvo, aspoň kým nebudú mať potomka!