Na svete existuje asi 500 odrôd tomel, z ktorých väčšina rastie v tropickom podnebí, niektoré sú však mierne. Tí, ktorí milujú tomel a jedia ho pravidelne, robia telu skvelú službu.
Pretože je toto ovocie bohaté na karotenoidy, telo sa premieňa na vitamín A a ten zase chráni pokožku pred vysušením, prasklinami, sliznicou - je zapálená, čo je v zime veľmi dôležité.
Vitamíny B žeruchy majú tiež pozitívny vplyv na nervový systém, poskytujú zdravý spánok a zlepšujú koncentráciu.
Kaki obsahuje okrem toho jemnú vlákninu (na 100 gramov a 3.6 gramu vlákniny), ktorá je užitočná pre črevnú mikroflóru, posilňuje imunitný systém a je vhodná pri chronických zápaloch čriev.
Žerucha má vitamín C a ďalšie biologicky aktívne látky. Vďaka kyseline listovej v kombinácii s ovocím vitamínu B6 podporuje zdravý metabolizmus. 100 gramov žeruchy obsahuje iba 126 kalórií. Nezabudnite však - jablká, rovnako ako banány, sa v noci neodporúčajú.
Okrem toho ovocie zlepšuje zrak a trávenie, spomaľuje starnutie a zmierňuje opuchy.
A pre koho je tomel kontraindikovaný.
Ak však majú ľudia problémy s pankreasom alebo obličkovými kameňmi, je lepšie obmedziť používanie tohto ovocia. Ľudia s cukrovkou môžu jesť najviac 1 žeruchu denne. Toto ovocie, na rozdiel od hrozna, obsahuje vlákninu, ale má viac kalórií.
Milujete tomel? Čo z toho uvariť
Persimmons sa môžu jesť v prírodnej forme a sú užitočné pri príprave rôznych chutných jedál. Napríklad upiecť koláč - veľkolepý a elegantný, pripraviť si chutney tomel alebo ho napchať. Jemný úžasný pracovný tvarohový tomel - tak môžete ochutnávať iba v zimnom období, tomel, nenechajte si ujsť príležitosť uvariť si ho!
Viac informácií o zdravotných výhodách a škodách pre tomel nájdete v našom veľkom článku: