Nedávno som písal o tom, ktoré jedlá a nápoje urýchľujú metabolizmus, a dnes tento zoznam doplním o malé objasnenia:
Pite pred jedlom
Dva poháre čistej vody pred každým jedlom vám pomôžu zhodiť nadbytočné kilogramy a udržiavanie správnej vodnej rovnováhy v tele zvýši energiu a výkon.
Pohyb
Počuli ste o termogenéze dennej činnosti (Termogenéza bez aktivity, NEAT)? Výskum ukazuje, že NEAT vám môže pomôcť spáliť ďalších 350 kalórií denne. Napríklad človek s hmotnosťou 80 kilogramov spáli v pokoji 72 kilokalórií za hodinu a v stoji 129 kilokalórií. Pohyb po kancelárii zvyšuje počet spálených kalórií na 143 za hodinu. Počas dňa využite každú príležitosť, aby ste sa pohli: choďte po schodoch hore a dole, choďte počas hovoru a len raz za hodinu vstaňte zo stoličky.
Jedzte kyslú kapustu
Nakladaná zelenina a ďalšie kvasené potraviny obsahujú zdravé baktérie nazývané probiotiká. Pomáhajú ženám bojovať s nadváhou oveľa efektívnejšie. Probiotiká ale na mužský organizmus až taký vplyv nemajú.
Nehladujte sa
Dlhodobý hlad vyvoláva prejedanie sa. Ak je prestávka medzi obedom a večerou príliš dlhá, malé občerstvenie uprostred dňa situáciu napraví a pomôže metabolizmu. Vyhnite sa spracovaným alebo nezdravým jedlám! Na občerstvenie je lepšie vybrať čerstvú zeleninu, orechy, bobule, prečítajte si viac o zdravom občerstvení na tomto odkaze.
Jedzte pomaly
Aj keď to priamo neovplyvňuje metabolizmus, rýchle prehĺtanie potravy spravidla vedie k prejedaniu. Trvá 20 minút, kým hormón cholecystokinín (CCK), antidepresívum zodpovedné za sýtosť a chuť do jedla, oznámi mozgu, že je čas prestať jesť. Rýchle vstrebávanie jedla navyše zvyšuje hladinu inzulínu, čo súvisí s ukladaním tukov.
A v tomto krátkom videu s Lenou Shifrinou, zakladateľkou Bio Food Lab, zdieľame, prečo krátkodobé diéty nefungujú.