Ľahký a chutný dezert, ktorý neovplyvní pás, je tvaroh marshmallow. Doma je ľahké variť a jeho varenie bude trvať maximálne pol hodiny.
Jeho prvou výhodou oproti komerčným marshmallow je jednoduchosť, pretože stačí zmiešať štyri ingrediencie. Druhým je, že má nízky obsah kalórií a je zaradený do prijateľného menu známej Ducanovej diéty. Tretí - hoci je to tvaroh, ale je to marshmallow a môže byť ponúknutý malým neochotným ľuďom, ktorí pokrčia nos pri pohľade na tvaroh.
Zloženie:
- 400 g. Tvaroh
- 15 Želatína
- 120 ml. Mlieko
- 50 g práškového cukru
Príprava:
1. Želatínu zalejeme teplým mliekom a necháme 10-15 minút odležať.
2. Tvaroh a práškový cukor vyšľaháme v mixéri.
3. Do tvarohovej hmoty pridáme napučanú želatínu a znova vyšľaháme.
4. Zmes nalejeme do formy a dáme do chladničky na 2 hodiny.