Receptúry “Chudý boršč»:
- paradajková pasta 1 polievková lyžica
- cibuľa 20 gr
- kapusta 150 gr
- mrkva 20 gr
- zemiaky 100 g
- zeleň 25 gr
- červená repa 100 gr
- rastlinný olej 2 lyžice
- voda 1.5 litre
Nutričná hodnota jedla „Lean Borsch“ (per 100 gramov):
Kalórie: 19.8 kcal.
Veveričky: 0.4 gr.
tuky: 1.1 gr.
Sacharidy: 2.1 gr.
Počet porcií: 1Zloženie a obsah kalórií v recepte ”Lean Borscht»
| Produkt | opatrenia | Hmotnosť, gr | Biela, gr | Tuk, g | Uhol, gr | Kal, kcal |
| rajčinová pasta | 1 lyžice. | 30 | 0.75 | 0.09 | 5.01 | 24 |
| cibule | 20 gr | 20 | 0.28 | 0 | 2.08 | 9.4 |
| biela kapusta | 150 g | 150 | 2.7 | 0.15 | 7.05 | 40.5 |
| mrkva | 20 gr | 20 | 0.26 | 0.02 | 1.38 | 6.4 |
| zemiakov | 100 g | 100 | 2 | 0.4 | 16.1 | 76 |
| zeleň | 25 g | 25 | 0.65 | 0.1 | 1.3 | 9 |
| repa | 100 g | 100 | 1.5 | 0.1 | 8.8 | 43 |
| slnečnicový olej | 2 lyžice. | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 180 |
| voda | 1.5 l | 1500 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Spolu | 1965 | 8.1 | 20.8 | 41.7 | 388.3 | |
| 1 slúžiace | 1965 | 8.1 | 20.8 | 41.7 | 388.3 | |
| 100 gramov | 100 | 0.4 | 1.1 | 2.1 | 19.8 |