Zloženie Ovocný nápoj z brusníc
| brusnicový | 150.0 (gram) |
| cukor | 120.0 (gram) |
| voda | 1000.0 (gram) |
Spôsob prípravy
Umyté bobule roztlačte na drevenú paličku a vytlačte šťavu. Zvyšnú dužinu zalejte horúcou vodou a varte 5 minút. Po precedení pridáme do vývaru vytlačenú šťavu a cukor. Nápoj nechajte odstáť 2 dni.
Môžete si vytvoriť vlastný recept, ktorý zohľadní stratu vitamínov a minerálov pomocou kalkulačky receptov v aplikácii.
Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
| Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
| Kalorická hodnota | 41.4 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 6% | 4068 g |
| Proteíny | 0.06 g | 76 g | 0.1% | 0.2% | 126667 g |
| Tuky | 0.04 g | 56 g | 0.1% | 0.2% | 140000 g |
| Sacharidy | 10.9 g | 219 g | 5% | 12.1% | 2009 g |
| organické kyseliny | 0.2 g | ~ | |||
| Potravinové vlákno | 0.2 g | 20 g | 1% | 2.4% | 10000 g |
| voda | 88.5 g | 2273 g | 3.9% | 9.4% | 2568 g |
| Šedá | 0.02 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 2.7% | 9000 g |
| Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
| Vitamín B2, riboflavín | 0.002 mg | 1.8 mg | 0.1% | 0.2% | 90000 g |
| Vitamín B9, folát | 0.002 μg | 400 μg | 20000000 g | ||
| Vitamín C, askorbový | 0.5 mg | 90 mg | 0.6% | 1.4% | 18000 g |
| Vitamín E, alfa tokoferol, TE | 0.08 mg | 15 mg | 0.5% | 1.2% | 18750 g |
| Vitamín PP, NIE | 0.03 mg | 20 mg | 0.2% | 0.5% | 66667 g |
| niacín | 0.02 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 6.9 mg | 2500 mg | 0.3% | 0.7% | 36232 g |
| Vápnik, Ca | 3.7 mg | 1000 mg | 0.4% | 1% | 27027 g |
| Horčík, mg | 0.6 mg | 400 mg | 0.2% | 0.5% | 66667 g |
| Sodík, Na | 0.7 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 185714 g |
| Fosfor, P | 1.4 mg | 800 mg | 0.2% | 0.5% | 57143 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0.07 mg | 18 mg | 0.4% | 1% | 25714 g |
| Mangán, Mn | 0.0573 mg | 2 mg | 2.9% | 7% | 3490 g |
| Stráviteľné sacharidy | |||||
| Škrob a dextríny | 0.008 g | ~ | |||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 0.7 g | max 100 г |
Energetická hodnota je 41,4 kcal.
Obsah kalórií A CHEMICKÉ ZLOŽENIE RECEPTOVÝCH ZLOŽIEK Ovocný nápoj z brusníc ČERSTVÝ 100 g
- 46 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Tagy: Ako variť, obsah kalórií 41,4 kcal, chemické zloženie, výživová hodnota, aké vitamíny, minerály, spôsob prípravy Čučoriedkový ovocný nápoj, recept, kalórie, živiny