úvod
Pri výbere potravín v predajni je potrebné okrem vzhľadu výrobku venovať pozornosť aj údajom o výrobcovi, zložení výrobku, nutričnej hodnote a ďalším údajom uvedeným na obale, čo je tiež dôležité. pre spotrebiteľa.
Po prečítaní zloženia produktu na obale sa môžete dozvedieť veľa informácií o tom, čo jeme.
Správna výživa je neustála práca na sebe. Ak naozaj chcete jesť iba zdravé jedlo, bude to vyžadovať nielen vôľu, ale aj vedomosti - prinajmenšom by ste sa mali naučiť čítať štítky a chápať významy.
Zloženie a obsah kalórií
| Nutričná hodnota | Obsah (na 100 gramov) |
| kalórie | 218 kcal |
| Proteíny | 18.6 g |
| Tuky | 16 g |
| Sacharidy | 0 g |
| voda | 64.5 gr |
| Vlákno | 0 g |
| Cholesterol | 80 mg |
vitamíny:
| vitamíny | Chemický názov | Obsah v 100 gramoch | Percento dennej potreby |
| Vitamín | ekvivalent Retinolu | 0 mcg | 0% |
| Vitamín B1 | tiamín | 0.06 mg | 4% |
| Vitamín B2 | Riboflavín | 0.15 mg | 8% |
| Vitamín C | kyselina askorbová | 0 mg | 0% |
| vitamín E | tokoferol | 0.4 mg | 4% |
| Vitamín B3 (PP) | Niacín | 8.2 mg | 41% |
| Vitamín B4 | cholín | 70 mg | 14% |
| Vitamín B5 | Kyselina pantoténová | 0.5 mg | 10% |
| Vitamín B6 | pyridoxín | 0.37 mg | 19% |
| Vitamín B9 | kyselina listová | 8.4 μg | 2% |
| Vitamín H | Biotín | 3.04 μg | 6% |
Obsah minerálov:
| Minerály | Obsah v 100 gramoch | Percento dennej potreby |
| Draslík | 326 mg | 13% |
| Vápnik | 9 mg | 1% |
| Magnézium | 22 mg | 6% |
| Fosfor | 188 mg | 19% |
| Sodík | 65 mg | 5% |
| Železo | 2.7 mg | 19% |
| Jód | 7 mcg | 5% |
| zinok | 3.24 mg | 27% |
| meď | 182 μg | 18% |
| Síra | 230 mg | 23% |
| Fluorid | 63 ICG | 2% |
| chróm | 8.2 mcg | 16% |
| Mangán | 0.035 mg | 2% |
Obsah aminokyselín:
| Esenciálne aminokyseliny | Obsah v 100gr | Percento dennej potreby |
| Tryptofán | 210 mg | 84% |
| Izoleucín | 780 mg | 39% |
| Valín | 1030 mg | 29% |
| Leucín | 1480 mg | 30% |
| treonín | 800 mg | 143% |
| Lyzín | 1590 mg | 99% |
| metionín | 450 mg | 35% |
| fenylalanín | 800 mg | 40% |
| Arginín | 1040 mg | 21% |
| histidín | 710 mg | 47% |
Späť na zoznam všetkých produktov - >>>
záver
Užitočnosť produktu teda závisí od jeho klasifikácie a vašej potreby ďalších prísad a komponentov. Aby ste sa nestratili v neobmedzenom svete označovania, nezabudnite, že naša strava by mala byť založená na čerstvých a nespracovaných potravinách, ako sú zelenina, ovocie, byliny, bobule, obilniny, strukoviny, ktorých zloženie nie je potrebné Učil sa. Stačí teda do svojej stravy pridať viac čerstvých potravín.