úvod
Pri výbere potravín v predajni je potrebné okrem vzhľadu výrobku venovať pozornosť aj údajom o výrobcovi, zložení výrobku, nutričnej hodnote a ďalším údajom uvedeným na obale, čo je tiež dôležité. pre spotrebiteľa.
Po prečítaní zloženia produktu na obale sa môžete dozvedieť veľa informácií o tom, čo jeme.
Správna výživa je neustála práca na sebe. Ak naozaj chcete jesť iba zdravé jedlo, bude to vyžadovať nielen vôľu, ale aj vedomosti - prinajmenšom by ste sa mali naučiť čítať štítky a chápať významy.
Zloženie a obsah kalórií
| Nutričná hodnota | Obsah (na 100 gramov) |
| kalórie | 276 kcal |
| Proteíny | 19.5 g |
| Tuky | 22 g |
| Sacharidy | 0 g |
| voda | 57.6 g |
| Vlákno | 0 g |
| Cholesterol | 210 mg |
vitamíny:
| vitamíny | Chemický názov | Obsah v 100 gramoch | Percento dennej potreby |
| Vitamín | ekvivalent Retinolu | 10 μg | 1% |
| Vitamín B1 | tiamín | 0.05 mg | 3% |
| Vitamín B2 | Riboflavín | 0.22 mg | 12% |
| Vitamín C | kyselina askorbová | 0 mg | 0% |
| vitamín E | tokoferol | 0.3 mg | 3% |
| Vitamín B3 (PP) | Niacín | 13.3 mg | 67% |
| Vitamín B4 | cholín | 139 mg | 28% |
| Vitamín B5 | Kyselina pantoténová | 0.65 mg | 13% |
| Vitamín B6 | pyridoxín | 0.33 mg | 17% |
| Vitamín B9 | kyselina listová | 9.6 μg | 2% |
Obsah minerálov:
| Minerály | Obsah v 100 gramoch | Percento dennej potreby |
| Draslík | 210 mg | 8% |
| Vápnik | 12 mg | 1% |
| Magnézium | 19 mg | 5% |
| Fosfor | 200 mg | 20% |
| Sodík | 90 mg | 7% |
| Železo | 1.4 mg | 10% |
| zinok | 2.45 mg | 20% |
| meď | 90 mcg | 9% |
| Síra | 248 mg | 25% |
| chróm | 11 mcg | 22% |
| Mangán | 0.01 mg | 1% |
Obsah aminokyselín:
| Esenciálne aminokyseliny | Obsah v 100gr | Percento dennej potreby |
| Tryptofán | 330 mg | 132% |
| Izoleucín | 960 mg | 48% |
| Valín | 930 mg | 27% |
| Leucín | 1590 mg | 32% |
| treonín | 880 mg | 157% |
| Lyzín | 1640 mg | 103% |
| metionín | 500 mg | 38% |
| fenylalanín | 800 mg | 40% |
| Arginín | 1170 mg | 23% |
| histidín | 540 mg | 36% |
Späť na zoznam všetkých produktov - >>>
záver
Užitočnosť produktu teda závisí od jeho klasifikácie a vašej potreby ďalších prísad a komponentov. Aby ste sa nestratili v neobmedzenom svete označovania, nezabudnite, že naša strava by mala byť založená na čerstvých a nespracovaných potravinách, ako sú zelenina, ovocie, byliny, bobule, obilniny, strukoviny, ktorých zloženie nie je potrebné Učil sa. Stačí teda do svojej stravy pridať viac čerstvých potravín.