Zeler je zdrojom energie, zdravia a krásy. Tieto šťavnaté nízkokalorické stonky sa môžu stať aj vašim stálym alebo dočasným spoločníkom pri chudnutí. Ako používať zeler na efektívne chudnutie?
Výhody zeleru
Zeler obsahuje vitamíny, bielkoviny, aminokyseliny a minerály. Jeho zloženie pomáha spomaliť proces starnutia a omladiť bunky tela.
Je to tiež skvelé sedatívum, zeler sa používa na liečbu porúch nervového systému a emočnej únavy. Esenciálne oleje, ktoré sú bohatými stonkami zeleru, stimulujú tráviaci trakt, čím zlepšujú trávenie.
Zeler-zdroj vitamínov B, kyseliny askorbovej, vitamínov K a E. Stonky tejto rastliny obnovujú rovnováhu vody a soli, zmierňujú opuchy a sú prírodným antiseptikom.
Zeler používajte na chudnutie rôznymi spôsobmi - varený, pečený, konzumovaný surový, grilovaný, vyprážaný. Semeno zeleru sa pridáva do šalátov a listov.
Najobľúbenejšia strava je založená na konzumácii polievky z jej stoniek po dobu 2 týždňov, čo zaručuje stratu 5 - 7 kíl.
Recept na zelerovú polievku
Zloženie:
- 3 litre vody,
- zelerová stonka,
- malá hlávka kapusty,
- 6 stredne veľkých cibúľ,
- 2 paradajky,
- 1 sladká paprika,
- korenie podľa chuti.
Príprava:
Všetky ingrediencie nakrájame nadrobno a varíme 15 minút na strednom ohni. Môžete pridať koreň zeleru a paradajky, aby ste z nich nahradili šťavu.
Do 14 dní jedzte kapustovú polievku v neobmedzenom množstve a pridajte do stravy čerstvú zeleninu a ovocie, okrem banánov. Sladkosti, múka, alkohol, vyprážané, mastné a príliš slané - zakázané.
Viac o výhody a škody na zdraví pre zeler prečítajte si v našom veľkom článku.