Obsah
Stravovanie pre dvoch: strava dojčiacej matky
Diéta dojčiacej matky si vyžaduje osobitný prístup a ohľaduplnosť, a to minimálne počas tehotenstva. Koniec koncov, kvalita materského mlieka pre novorodenca závisí od toho. A na svete nie je nič dôležitejšie ako jeho zdravie a harmonický vývoj.
Vyrovnanie pre vitamíny
Správna strava dojčiacej matky by mala byť plná životne dôležitých prvkov výživy. Hlavný dôraz sa kladie na rastový vitamín D a vápnik, ktorý je nevyhnutný pre kosti a svaly. Navyše sa v tejto kombinácii oveľa lepšie vstrebávajú. Obidve sa nachádzajú v mliečnych výrobkoch, morských rybách a vajciach. Na zvýšenie výhod kombinujte tieto potraviny so špenátom, šalátom, brokolicou, otrubami a naklíčenou pšenicou.
Všestranný proteín
Je samozrejme súčasťou stravy dojčiacej matky a bielkoviny sú hlavným stavebným materiálom pre orgány a tkanivá. Ale buď opatrný! Proteín z kravského mlieka vyvoláva u detí poruchy trávenia. V tomto zmysle sú fermentované mliečne potraviny pre dojčiace matky oveľa zdravšie a bezpečnejšie. 250 ml kefíru, 100 g herkulesa a banán rozšľahajte mixérom - na raňajky získate skvelé výživné smoothie. Mimochodom, kefír môže byť nahradený jogurtom a banán-hruškou.
Stravovanie po hodine
Cenná rada pre dojčiacu matku - jedlo by malo byť frakčné a kalorické. Energetická hodnota dennej stravy by mala byť o 500-600 kcal vyššia ako pri bežnej strave. Pri správnej výžive je dojčiacej matke dovolené ľahké občerstvenie vo forme varených vajec, nízkotučného tvarohu, ražného toastu alebo kyslomliečneho koktailu s ovocím. Pred dojčením je vhodné zjesť alebo vypiť šálku sladkého slabého čaju.
Zdravie v pohári
Kvalitná voda v strave dojčiacej matky je rovnako dôležitá ako jedlo. Okrem bežnej vody môžete piť minerálnu vodu bez plynu, kompóty zo sušeného ovocia a rovnaký slabý čierny čaj. Prírodné šťavy sa najlepšie pripravujú zo žltých jabĺk. Existuje názor, že zelený čaj má priaznivý vplyv na laktáciu. Ale pretože obsahuje kofeín, nemali by ste sa ním nechať uniesť, napríklad kávou. Ale sladká sóda neurobí nič iné, len ublíži.
Rastlinné radosti
V strave dojčiacej matky nesmie chýbať sezónna zelenina. Vláknina, množstvo vitamínov a minerálov-presne to, čo matka a jej dieťa potrebujú. Zásobte sa teda receptami na šaláty pre dojčiace matky. Mladú cuketu nakrájajte na prúžky, zmiešajte so 100 g tvarohu a 100 g šalátu (nakrájaného alebo natrhaného ručne). Šalát ochutíme olivovým olejom a citrónovou šťavou podľa chuti, posypeme najemno nastrúhaným syrom.
Casting na ovocie
Bez ovocia si jedlo a menu dojčiacej matky nemožno predstaviť. Majte však na pamäti, že mnohé z nich obsahujú alergény. Ide predovšetkým o citrusové plody, marhule, melóny a jahody. Akékoľvek tropické ovocie, ako napríklad kivi, ananás a mango, je zakázané. Alergickú reakciu často spôsobuje červené ovocie. Hrozno prinesie drobcom aj nepríjemnosti. Čo môže dojčiaca matka urobiť? Recepty s jablkami, hruškami, slivkami a banánmi zaraďujte do stravy bez strachu.
Kaša - naša sila
Cereálie a recepty s nimi pre dojčiacu matku sú základom zdravej výživy. Okrem prípadov, keď dieťa netoleruje lepok obsiahnutý v obilninách. Nalejte 250 g pohánky 500 ml vody po dobu 40 minút. Pridajte maslo, vložte krúpy do mikrovlnnej rúry na plný výkon na 15 minút. Znížte výkon na stredný stupeň a kašu povarte ďalších 10 minút. Pridajte ju s vareným vajíčkom a bylinkami - bude to oveľa zdravšie a chutnejšie.
Navždy s mäsom
Jedlo a recepty dojčiacej matky v prvom mesiaci by mali zahŕňať morčacie alebo kuracie mäso bez kože. Najlepšie je pripraviť si z nich ľahké polievky. 1 kuracie prsia a 2 holene naplňte vodou, povarte a odstráňte penu. Opečenú cibuľu, mrkvu a zeler dáme do hrnca. Po 15 minútach k nim nalejte ½ kociek cukety a 150 g šošovice. Polievku pripravte, dajte soľ a korenie podľa chuti, posypte bylinkami. Pre tento recept si v ponuke dojčiacej matky môžete namiesto šošovice vziať rezance.
Rybie kráľovstvo
Diéta dojčiacej matky po celé mesiace, ktorej menu je ľahké nájsť na internete, sa nezaobíde bez pokrmov z rýb. Môžete začať s kotletami vyrobenými z nízkotučných odrôd rýb: merlúza, treska alebo jalec. Prejdeme mlynčekom na mäso 1 kg rybieho filé a zmiešame s 3 zemiakmi, 2 cibuľami a 1 mrkvou, nastrúhanou na strúhadle. Rozšľaháme 2 vajíčka so štipkou soli a korenia, urobíme rezne, stočíme do strúhanky a dáme piecť do rúry na 40 minút pri 180 ° C.
čierna listina
Aký druh jedla pre dojčiace matky môže poškodiť dieťa? Akékoľvek výrobky obsahujúce umelé prísady. Rovnako ako polotovary, konzervy, údeniny a domáce kyslé uhorky. Budete sa musieť rozlúčiť s morskými plodmi, orechmi, horúcim korením a mastnými omáčkami. Čokoláda, sladkosti, droždie a cukrovinky sú prísne zakázané. Ak máte pochybnosti o bezpečnosti konkrétneho produktu, pozrite sa na tabuľku výživy dojčiacej matky.
V každom prípade pri zostavovaní stravy a jedálneho lístka dojčiacej matky nebude konzultácia lekára nadbytočná. Jednotlivé vlastnosti tela v tomto prípade zohrávajú dôležitú úlohu. Veľa zdravia a šťastných objavov vám a vášmu dieťaťu!