Výživa pre psoriázu

Všeobecný opis choroby

 

Psoriáza je chronická dermatóza charakterizovaná papulárnymi šupinatými vyrážkami na koži, v niektorých prípadoch môže postihnúť kĺby.

Druhy psoriázy a ich príznaky:

  1. 1 Škvrnitá psoriáza - pri tomto type psoriázy na lakťoch, kolenách, pokožke hlavy, dolnej časti chrbta, genitáliách, ústnej dutine sa objavujú červené útvary pokryté šupinatými striebristo bielymi šupinami.
  2. 2 Guttačná psoriáza - sa môžu vyskytnúť po akútnych respiračných vírusových infekciách a tonzilitíde charakterizovaných škvrnami v tvare slzy s veľmi tenkými šupinami. Ľudia, ktorí dosiahli vek 30 rokov, sú postihnutí najviac.
  3. 3 Pustulárna (pustulárna) psoriáza - vyznačuje sa výskytom bielych pľuzgierov obklopených červenou pokožkou, ktoré pokrývajú veľké plochy kože. Choroba je sprevádzaná silným svrbením, zimnicou a chrípkou, škvrny pravidelne miznú a znova sa objavujú. Riziková skupina zahŕňa tehotné ženy a ľudí, ktorí zneužívajú steroidné krémy a steroidy.
  4. 4 Seboroická psoriáza - charakterizovaný výskytom lesklých jasne červených škvŕn (prakticky bez šupín) v podpazuší, pod prsiami, v oblasti slabín a genitálií, za ušami, na zadku. Najčastejšie sú postihnutí tuční ľudia.
  5. 5 Erytrodermická psoriáza - Zriedkavý typ ochorenia charakterizovaný svrbením, zápalom kože a vyrážkou na celom tele a šupinkami. V tomto prípade dôjde k zvýšeniu teploty, zimnica. Je to vyvolané spálením, nevyliečenými odrodami psoriázy, odmietaním systematicky užívať potrebné lieky. Erytrodermická psoriáza spôsobuje stratu tekutín a bielkovín, infekciu, zápal pľúc alebo opuchy.

Užitočné jedlá pri psoriáze

Terapeutická strava pre psoriázu je veľmi dôležitá, pretože by mala udržiavať zásaditú hladinu tela okolo 70 - 80% a jeho kyslosť 30 - 20%:

1. Skupina produktov, ktoré musia byť konzumované v strave v pomere aspoň 70-80% a ktoré sú zásadité:

  • čerstvé, dusené alebo mrazené ovocie (marhule, datle, čerešne, hrozno, figy, citrón, grapefruit, mango, limetka, nektárinky, papája, pomaranč, broskyne, sušené slivky, ananásy, hrozienka, kivi).
  • niektoré druhy čerstvej zeleniny a zeleninových štiav (mrkva, repa, zeler, petržlen, šalát, cibuľa, žerucha, cesnak, kapusta, brokolica, špargľa, špenát, jamy, klíčky, cuketa, tekvica);
  • lecitín (pridáva sa do nápojov a jedál);
  • čerstvo vylisovaná šťava z bobúľ a ovocia (hrušky, hrozno, marhule, mango, papája, grapefruit, ananás), ako aj citrusové šťavy (používané oddelene od mliečnych a obilných výrobkov);
  • alkalická minerálna voda (Borzhomi, Smirnovskaya, Essentuki-4);
  • čistá voda (v množstve 30 ml na kg hmotnosti).

2. Skupina produktov, ktoré sa musia konzumovať v strave v pomere nie viac ako 30-20%:

 
  • obilniny a jedlá z nich vyrobené (ovos, proso, jačmeň, raž, pohánka, otruby, celá alebo drvená pšenica, vločky, klíčky a chlieb z nich vyrobený);
  • divoká a hnedá ryža;
  • celé semená (sezamové, tekvicové, ľanové, slnečnicové);
  • cestoviny (nie z bielej múky);
  • dusené alebo varené ryby (modrá ryba, tuniak, makrela, treska, koryfén, treska jednoškvrnná, platesa, platýs, losos, ostriež, sardinky, jeseter, soley, mečúň, biele ryby, pstruhy, sushi);
  • hydinové mäso (morčacie, kuracie, jarabice);
  • nízkotučné jahňacie (nie viac ako 101 gramov na aplikáciu a bez kombinovaného použitia so škrobovými výrobkami);
  • nízkotučné mliečne výrobky (mlieko, cmar, sója, mandle, kozie mlieko, sušené mlieko, nesolené a nízkotučné syry, tvaroh, jogurt, kefír);
  • vajcia na mäkko alebo na tvrdo (do 4 ks. za týždeň);
  • rastlinný olej (repkový, olivový, slnečnicový, kukuričný, sójový, bavlníkový, mandľový) nie viac ako jednu čajovú lyžičku trikrát denne;
  • bylinný čaj (harmanček, semená melónu, divozel).

Ľudové lieky na psoriázu:

  • zriedte čerstvo stlačenú citrónovú šťavu v pohári studenej alebo horúcej vody;
  • glykotimolín (až päť kvapiek v pohári čistej vody v noci po dobu piatich dní v týždni);
  • odvar z bobkových listov (dve polievkové lyžice bobkových listov v dvoch pohároch vody, varte desať minút) použite počas dňa, v troch dávkach, kurz je týždeň;
  • infúzia sladovej jačmennej múky (dve polievkové lyžice na liter vriacej vody, nechajte trvať štyri hodiny), vezmite si pol pohára s medom až šesťkrát denne.

Nebezpečné a škodlivé potraviny pre psoriázu

Je veľmi dôležité vylúčiť zo stravy alebo obmedziť množstvo konzumovaných potravín, ktoré „prekysľujú“ organizmus.

Znížte počet takýchto produktov:

  • niektoré druhy zeleniny (rebarbora, strukoviny, veľká tekvica, ružičkový kel, hrášok, šošovica, huby, kukurica);
  • niektoré druhy ovocia (avokádo, brusnice, ríbezle, slivky, veľké sušené slivky);
  • mandle, lieskové orechy;
  • káva (nie viac ako 3 šálky denne);
  • suché červené alebo polosuché víno (najviac 110 gramov naraz).

Pri psoriáze by sa mali vylúčiť tieto potraviny: nočná zelenina (paradajky, paprika, tabak, zemiaky, baklažány); potraviny s vysokým obsahom bielkovín, škrobov, cukru, tukov a olejov (obilniny, cukor, maslo, smotana); ocot; výrobky s umelými prísadami, konzervačnými látkami, farbivami; alkohol; bobule (jahody, jahody); určité druhy rýb (sleď, ančovičky, kaviár, losos); kôrovce (homáre, kraby, krevety); mäkkýše (ustrice, mušle, chobotnice, hrebenatky); hydina (hus, kačica, hydinová koža, údená, vyprážaná alebo pečená v cestíčku alebo strúhanke); mäso (bravčové, hovädzie, teľacie) a mäsové výrobky (klobásy, hamburgery, klobásy, klobásy, šunka, vnútornosti); tučné mliečne výrobky; výrobky na báze kvasníc; Palmový olej; kokos; horúce korenie; sladké cereálie; údeniny.

Pozor!

Správa nie je zodpovedná za akýkoľvek pokus o použitie poskytnutých informácií a nezaručuje, že vám osobne neublíži. Materiály nemožno použiť na predpísanie liečby a stanovenie diagnózy. Vždy sa poraďte so svojím odborným lekárom!

Výživa pre iné choroby:

Nechaj odpoveď