Obsah
- 1. Obmedzte soľ a slané jedlá
- 2. Zníženie množstva živočíšnych bielkovín
- 3. Zníženie množstva jedla
- 4. Jedzte častejšie počas dňa
- 5. Nejedzte tesne pred spaním
- 6. Vzdať sa cukru
- 7. Mierne, ale pravidelné cvičenie je nevyhnutné
- 8. Zvýšte svoje prirodzené celé komplexné sacharidy
- 9. Nepotláčajte svoje pocity
- 10. Ostražitosť voči „psychologickým provokatérom“
V tomto článku sa diskutuje o individuálnych alebo kolektívnych príčinách túžby po cukre. Prejdite si každú položku a zistite, či sú informácie relevantné pre vašu stravu alebo životný štýl. Zníženie chuti na cukor si nevyžaduje herkulovské úsilie ani veľkú vôľu. Uvedomenie si fyziologických a iných faktorov, ktoré spôsobujú túžbu po cukre, vám môže pomôcť túto túžbu znížiť.
1. Obmedzte soľ a slané jedlá
Potreba diétnej soli z prírodných zdrojov (hovoríme o morskej soli sušenej na slnku) závisí od viacerých faktorov: nedostatok soli môže spôsobiť únavu, stimulovať prejedanie sa a túžbu po živočíšnych bielkovinách. S dostupnosťou kvalitnej morskej soli, miso pasty, tamari sójovej omáčky a prírodných nakladaných uhoriek je však ľahké prekročiť rozumnú dávku. Smäd a chuť na sladké sú najzreteľnejšími indikátormi prebytku soli v strave.
2. Zníženie množstva živočíšnych bielkovín
Americká verejnosť je už dlho podnecovaná myšlienkou „štyroch základných potravín“ a mýtom, že základom stravy by mali byť živočíšne bielkoviny. Filozofiu zemiakov a mäsa ako základných potravín je potrebné prehodnotiť, ako to ukazujú štúdie prebytok živočíšnych bielkovín môže viesť k rakovine hrubého čreva a prostaty. Ak sú zemiaky a mäso základom vašej stravy, možno budete chcieť zmenšiť veľkosť porcií (na 2 – 4 unce) a jesť tieto potraviny trikrát až štyrikrát týždenne (maximálne) namiesto toho, aby ste ich konzumovali denne.
3. Zníženie množstva jedla
Prejedanie vedie k únave a letargii. V tomto stave sa stimulanty ako káva a cukor stávajú atraktívnejšími. Častejšie jedenie vám pomôže bojovať proti prejedaniu s minimálnym úsilím.
4. Jedzte častejšie počas dňa
Dlhé intervaly medzi jedlami sú najčastejšou príčinou chuti na cukor, najmä túžby jesť cukor večer. Nepravidelným stravovaním prestávate sýtiť krv glukózou. Hladina cukru v krvi klesá a kým konečne začnete jesť, máte silnú chuť na cukor. Nepravidelné stravovanie vedie aj k prejedaniu a potrebe tukov ako náhrady cukru. Intervaly medzi jedlami by nemali byť dlhšie ako 3,5 – 4 hodiny.
5. Nejedzte tesne pred spaním
Ak vaše telo trávi jedlo v čase, keď si potrebuje oddýchnuť, budete potrebovať viac spánku, viac snov a bude ťažšie sa prebúdzať čulý a svieži. Dobrý hlboký spánok je základom dennej bdelosti. Jedenie pred spaním sťažuje vstávanie a vedie k tomu, že ráno potrebujete stimuláciu cukrom alebo kofeínom. Večera, 2,5 – 3 hodiny pred spaním, by mala byť ľahká.
6. Vzdať sa cukru
Táto myšlienka sa môže zdať zrejmá, ale ako pokračujete v konzumácii cukru, hladina cukru v krvi klesá, čo stimuluje potrebu ďalšieho cukru, a tak cyklus pokračuje. Hoci ovocie obsahuje jednoduchý cukor, prechod na ovocie namiesto cukru je dobrý prvý krok. Z ovocia by ste mali jesť aj šupku, vláknina totiž spomaľuje zvyšovanie hladiny cukru v krvi.
7. Mierne, ale pravidelné cvičenie je nevyhnutné
Denné aeróbne cvičenie zvýši krvný obeh a rozvinie vôľu. Rýchla chôdza, bicyklovanie, jogging a iné cvičenia prirodzene zvyšujú citlivosť na účinky cukru. Aspoň 5-krát týždenne venujte 20 až 30 minút príjemnému cvičeniu. Uži si ich. Nemusia to byť únavná úloha.
8. Zvýšte svoje prirodzené celé komplexné sacharidy
Ak váš každodenný jedálniček obsahuje celozrnné obilniny (hnedá ryža, ovos, proso atď.), zelenina (koreň, zelená listová a okrúhla zelenina ako tekvica, kapusta atď.), ako hlavný zdroj paliva pre telo, túžba po cukre sa automaticky zníži. Sladká zelenina, ako je mrkva, varená cibuľa, kukurica, kapusta, paštrnák, tekvica atď., môže byť zdrojom prirodzeného cukru vo vašej strave. Zaraďte do svojho jedálnička morskú zeleninu (morské riasy).vďaka čomu je krv obohatená o minerály.
9. Nepotláčajte svoje pocity
To neznamená, že by ste mali ukázať všetky pocity, ktoré vo vás vznikajú – len tie najvýznamnejšie a len ľuďom, ktorí pre vás veľa znamenajú. Chuť na jedlo, najmä na sladké, je pohodlný spôsob, ako prehlušiť pocitydruh lieku proti bolesti. Cukor môže byť zdrojom zmyslového potešenia, poskytuje dočasnú úľavu od psychických problémov a stresu. Sladkosti však môžu znížiť hladinu energie a narušiť duševnú jasnosť, takže v konečnom dôsledku sa schopnosť vyrovnať sa s emocionálnymi problémami zhoršuje.
10. Ostražitosť voči „psychologickým provokatérom“
Existuje mnoho silných psychologických asociácií spojených s potravinami. Buďte ostražití, pokiaľ ide o príbuzných, rituálne výlety do kina, známe reštaurácie, detské zvyky atď.