Obsah
Blíži sa koniec roka a v týchto dňoch sa mnohí chystajú ukončiť rok 2014 behom, lyžovaním, prechádzkami, nákupmi alebo jednoducho odpočívaním.
Šport je vo všeobecnosti zdravie, ale ako by to nemalo byť, jeho spojenie s jedlom je nanajvýš dôležité.
Niektoré stravovacie návyky telesnému výkonu ani zďaleka nepomáhajú, zhoršujú ho a dokonca môžu spôsobiť zdravotné problémy.
Viete, aké sú tieto maximy, ktoré demystifikujú jeho vhodnosť na cvičenie?
Stručne povedané, falošné výživové návyky, ktoré bránia výkonu tvrdého športovca, ktorému sa musí za každú cenu vyhnúť, sú tie, ktoré súvisia s paradigmou cukru, potrebou potravinových doplnkov a príjmom tekutín pred pudom smädu.
1- Cvičenie nie je priamo úmerné množstvu cukru, ktorým prispievame do tela.
Vždy sme dávali do súvislosti výkonnosť s glukózou a nie sme pomýlení, ale poskytnutie tela jej nadbytku nám nielenže neposkytlo taký extra výkon, ktorý si myslíme, že potrebujeme, ale taktiež poskytuje akoglykemické rituály to môže spôsobiť obezita alebo cukrovka.
Sacharidy, ktoré máme v potravinách, ako je ovocie, nahrádza mnoho športovcov izotonické nápoje, dosahujúci v mnohých prípadoch ich konzumáciu mimo športového ihriska.
Tieto by boli predpísané iba športovcom, ktorí vykonávajú nepretržité cvičenia viac ako 1 hodinu denne, a to iba ako doplnok, nie ako pravidelný nápoj.
Dávajte si pozor na cukry, ktoré v tomto 25. storočí začneme konzumovať v rozmedzí 35% až XNUMX% našej stravy a viac ako desať rokov WHO (Svetová zdravotnícka organizácia) predpísal maximálnu telesnú potrebu okolo 10%.
2- Aby sme zlepšili naše športové značky, nie je potrebné chodiť na doplnky stravy.
Profesionálni športovci, prenasledovaní za „kontrolu“, sa spravidla obracajú na prírodné doplnky, aby vyvážili a pomohli zlepšiť svoj výkon.
Vzostup internetu, globalizácia a samotný ľudský stav spotreby je vidieť vo vitamíny, antioxidanty alebo kyseliny ako Omega3, pravidelný spoločník na cesty, aby sa zlepšoval zo dňa na deň.
Nie tým, že telu poskytneme vysokú dávku vitamínu C, zlepšíme čas pretekov, ani tým, že si dáme na raňajky červené ovocie, ako skutoční spojenci oneskorenia starnutia buniek, nebudeme schopní prekonať Boltov rekord na 100 m. .
Tieto doplnky dodávajú telu rovnováhu, takže zvykom a cvičením sa dosahujú ciele, nie samotné úspechy.
Príslušenstvo ako kofeín, prítomné v mnohých nápojoch, priniesli pozitívne výsledky zlepšenia výkonnosti okolo 1%, ale nesmieme zabúdať, že toto jednoduché zlepšenie môže priniesť telu mnoho veľmi negatívnych kardiovaskulárnych vedľajších účinkov.
Už vieme, že rýchlo nie je dobré, všetko sa varí pomaly, chutí lepšie.
Náš jedálniček a naše návyky je možné výrazne zlepšiť, pretože veľká väčšina populácie teraz “pseudoelitných športovcov„Oblečením, nie jedlom, sa živí:
- Málo ovocia a zeleniny.
- Málo obilnín a takmer vždy rafinované a nie celozrnné.
- Veľa mäsa a málo rýb.
- Mnoho produktov vyrobených s množstvom pridanej soli, cukrov a tukov.
- Mnoho „nepotrebných“ jedál dokonca „nápojov“.
Na záver, bez školenia neexistuje žiadny výkon.
3- Nemali by ste piť, aby ste oddialili nutkanie na smäd.
A menej pred športovaním ...
Máme mylné presvedčenie, že účinok smädu sa oneskorí požitím tekutín pred cvičením.
Každý organizmus je jeden a iný, a preto sa smäd musí objaviť fyziologicky, keď to naznačuje regulačný mechanizmus organizmu.
Rovnako ako v automobiloch, niektoré spotrebúvajú viac ako ostatné a ich potreba doplniť palivo bude závisieť od najazdených kilometrov a spotreby ich motora. Z tohto dôvodu, okrem veľmi horúcich dní, kedy bude dehydratácia rýchlejšia, musíme piť, keď nás telo požiada urobiť tak. , to znamená, keď to naznačuje naša červená žiarovka smädu.
Pitie predtým, ako ste smädní, môže nielen zhoršiť výkon, ale môže tiež viesť k hyponatrémia (Znížte koncentráciu sodíka v krvi, ktorá, ak je veľmi zriedená, môže spôsobiť edém mozgu).
Národná asociácia atletických trénerov vo svojom časopise z januára 2012 stanovila štandard individuálneho hydratačného plánu pre každý z nich, a ak to nie je označené, nechajte ho smädiť po tom, kto to od nás požaduje tekutiny .
Na záver nechávame stretnutie s prestížnym lekárom Louise Burkeováktorý nás charakterizuje v jeho práci „Výživa v športe. Praktický prístup “:
"Nadmerná spotreba je najdôležitejším výživovým problémom v západných spoločnostiach, kde sú bežne dostupné časti tekutín a jedla také veľké, že prekazia akýkoľvek pocit hladu, smädu alebo potreby."