Liqueur Oggi (Odzhi) je domáca značka, ktorú milovníci sladkého alkoholu dokázali oceniť. Produkt bol koncipovaný ako náhrada za dovážané smotanové likéry a je vyrobený v súlade s medzinárodnými štandardmi kvality. Kupujúci si všimnú nie príliš sladkú a dobre vyváženú chuť likérov Oji, ako aj príjemnú prírodnú arómu. Jednou z výhod značky je jej nízka cena.
Historické informácie
Ochranná známka Oggi patrí ruskej spoločnosti Alliance Vintegra, založenej v marci 2005. Organizácia vyvíja, vyrába a predáva alkoholické nápoje a je jedným z troch najväčších prevádzkovateľov trhu v regióne hlavného mesta. Medzi partnerov spoločnosti patria veľké obchodné reťazce Auchan, Scarlet Sails a Avoska a partneri distribuujú produkty Alliance Vintegra v regiónoch.
Spoločnosť nemá vlastné výrobné miesta, preto likéry Oggi vyrába pilotný závod Niva, ktorý sa nachádza v Petrohrade. Spoločnosť nie je známa ani vo vlastnom regióne, no už niekoľko desaťročí pevne okupuje časť trhu s alkoholickými nápojmi. Závod bol založený v roku 1991 a dlhý čas bol súčasťou podnikateľského impéria bývalého podnikateľa Alexandra Sabadasha. V roku 2002 sa v Nive úplne zmenilo vedenie, ktoré sa rozhodlo zamieriť k výrobe niche alkoholu.
Do roku 2009 podnik zaberal 70 % domáceho trhu s mliečnymi likérmi. Technológovia aktívne pracujú na receptúrach založených na najnovších trendoch na svetovom trhu s liehovinami. Vedenie spoločnosti si stanovilo za cieľ ponúkať spotrebiteľom lacné nápoje, ktoré nie sú v kvalite nižšie ako tie dovážané. V tomto období sa modernizovali technologické linky a rozbehla sa výroba nových značiek. V sortimente podniku sa objavili dezertné likéry a ovocné vodky.
Jednou z dôležitých oblastí práce spoločnosti je výroba privátnych značiek, medzi ktoré patrí aj likér Oggi. Závod je vybavený špeciálnou škôlkou, kde sa pestuje korenie na výrobu dezertného alkoholu, všetky prírodné zložky sú starostlivo a dôsledne vyberané. Špecialisti Niva majú na objednávku vyvinutých viac ako päťdesiat unikátnych receptúr. Kvalitu výrobkov kontroluje naše vlastné laboratórium.
Sortiment likérov Oggi
Likér Oggi sa vyrába na báze destilačného liehu Lux. Nápoj patrí do kategórie emulzných likérov, ktoré sa tradične vyrábajú na báze mlieka, smotany alebo vajec. Oggi obsahuje sušené odstredené mlieko a arabskú gumu ako zahusťovadlo. Komponent je úplne prírodný a je to priehľadná akáciová živica. Rôzne chute likéru sú dané prírodnými arómami, sila nápojov je 15 % obj.
Druhy likérov „Oji“:
- “Pina Colada” – mliečne biela s klasickou chuťou kokosu a ananásu;
- „Jahoda so smotanou“ – ružový dymový odtieň s jemnými krémovými jahodovými tónmi;
- “Pistácie so smotanou” – biely likér so sladkými orieškovými tónmi;
- “Coffee with cream” je krémový nápoj s charakteristickým buketom pripomínajúcim írske Baileys.
Kupujúci si všimnú jasnú a čistú chuť dezertných nápojov a absenciu výrazného obsahu alkoholu v kytici. Konzistenciou sa Oggi nelíši od dovážaných analógov – emulzné likéry nie sú príliš husté a sú vhodné na prípravu koktailov.
Ako piť likéry Oggi
Dezertné likéry sa podávajú po obede alebo večeri, keď je čas na digestív. Nápoje sa čapujú do malých pohárov a ako občerstvenie sa ponúka čerstvé ovocie, pečivo alebo sladkosti. Oggi je skvelé ako príloha k espressu alebo americano.
Oji likérové koktaily
“Dezert”: do 60 g jemnej krémovej zmrzliny pridajte 150 ml Oggi Pina Colady, rozšľahajte mixérom a nalejte do pohára. Ozdobíme strúhanou čokoládou alebo kakaom, dáme kokteilovú čerešňu. Podávame so slamkou.
Koktail „Čokoláda“: zmiešajte v šejkri s ľadom 25 ml vodky a 75 ml Oggi „Káva so smotanou“. Nalejte do pohára. Pred podávaním posypte čokoládovými kúskami.
“Írske Martini”: 50 ml kávy Oggi, 20 ml írskej whisky, 10 ml kávy Americano zmiešanej v šejkri s ľadom. Podávame v pohároch na martini.
