Hliva ustricová (Pleurotus cornucopiae)

Systematika:
  • Oddelenie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdiel: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Trieda: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podtrieda: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Poradie: Agaricales (Agaric alebo Lamellar)
  • Čeľaď: Pleurotaceae (Voshenkovye)
  • Rod: Pleurotus (hliva ustricová)
  • Typ: Pleurotus cornucopiae (hliva ustricová)

Klobúčik hlivy ustricovej: 3-10 cm v priemere, rohovitý, lievikovitý, menej často – jazykovitý alebo listový (s výraznou tendenciou „ohýbať sa“) u dospelých jedincov, konvexný so zasunutým okrajom – u mladých. Farba hlivy ustricovej je značne variabilná v závislosti od veku huby a podmienok pestovania – od svetlej, takmer bielej až po šedohnedú; povrch je hladký. Dužina klobúka je biela, mäsitá, elastická, s vekom dosť tvrdá a vláknitá. Nemá žiadnu zvláštnu vôňu ani chuť.

Dosky z hlivy ustricovej: Biele, kľukaté, vzácne, klesajúce až k samému základu nôh, v spodnej časti sú často prepletené a tvoria akýsi vzor.

Spórový prášok: Biely.

Stonka hlivy ustricovej: Centrálne alebo bočné, zvyčajne dobre definované v porovnaní s inými hubami ustricovými; dĺžka 3-8 cm, hrúbka do 1,5 cm. Povrch drieku je pokrytý klesajúcimi platňami takmer k zužujúcej sa základni.

Šírenie: Hliva rohovitá rastie od začiatku mája do polovice septembra na zvyškoch listnatých stromov; huba nie je vzácna, ale závislosť na ťažko dostupných miestach – hnedé, husté kríky, čistinky – ju robí menej nápadnou ako ostatné hlivy ustricové.

Podobné druhy: Z obľúbenej hlivy je podobná hliva pľúcna, pre ktorú však nie je charakteristická rožkovitá forma a nenájdete v nej tak výraznú nohu.

Požívateľnosť: Ako všetky hlivy ustricové, v tvare rohu jedlý a dokonca svojim spôsobom chutné.

Nechaj odpoveď