Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
| Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
| Kalorická hodnota | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 g |
| Tuky | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
| vitamíny | |||||
| Vitamín B4, cholín | 0.3 mg | 500 mg | 0.1% | 166667 g | |
| Vitamín E, alfa tokoferol, TE | 15.94 mg | 15 mg | 106.3% | 12% | 94 g |
| Vitamín K, fylochinón | 8 μg | 120 μg | 6.7% | 0.8% | 1500 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0.01 mg | 18 mg | 0.1% | 180000 g | |
| Nasýtené mastné kyseliny | |||||
| Nasýtené mastné kyseliny | 49.3 g | max 18.7 г | |||
| 12:0 Lauric | 0.1 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristika | 1 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitič | 43.5 g | ~ | |||
| 18:0 Stearín | 4.3 g | ~ | |||
| Mononenasýtené mastné kyseliny | 37 g | min. 16.8 г | 220.2% | 24.9% | |
| 16: 1 palmitolejový | 0.3 g | ~ | |||
| Oleín 18: 1 (omega-9) | 36.6 g | ~ | |||
| 20: 1 gadoleová (omega-9) | 0.1 g | ~ | |||
| Polynenasýtené mastné kyseliny | 9.3 g | od 11.2 do 20.6 | 83% | 9.4% | |
| 18: 2 linolová | 9.1 g | ~ | |||
| 18: 3 linolénová | 0.2 g | ~ | |||
| Omega-3 mastné kyseliny | 0.2 g | od 0.9 do 3.7 | 22.2% | 2.5% | |
| Omega-6 mastné kyseliny | 9.1 g | od 4.7 do 16.8 | 100% | 11.3% |
Energetická hodnota je 884 kcal.
- pohár = 216 g (1909.4 kCal)
- polievková lyžica = 13.6 g (120.2 kCal)
- lyžička = 4.5 g (39.8 kCal)
Palmový olej (z ovocia palmového oleja) bohaté na vitamíny a minerály ako: vitamín E - 106,3%
- vitamín E má antioxidačné vlastnosti, je nevyhnutný pre činnosť pohlavných žliaz, srdcového svalu, je univerzálnym stabilizátorom bunkových membrán. Pri nedostatku vitamínu E sa pozoruje hemolýza erytrocytov a neurologické poruchy.
Tagy: obsah kalórií 884 kcal, chemické zloženie, nutričné hodnoty, vitamíny, minerály, aké sú výhody palmového oleja (z ovocia palmy olejnej), kalórie, živiny, užitočné vlastnosti palmového oleja (z ovocia palmy olejnej)