Arašidové maslo, cestovinová nátierka, so zníženým obsahom cukru

Nutričná hodnota a chemické zloženie.

V nasledujúcej tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) v 100 gramov jedlej porcie.
ŽivnýčísloPravidlo **% normálu v 100 g% normálu v 100 kcal100% normy
kalórie650 kcal1684 kcal38.6%5.9%259 g
Proteíny24.8 g76 g32.6%5%306 g
Tuky54.89 g56 g98%15.1%102 g
Sacharidy6.43 g219 g2.9%0.4%3406 g
Vláknina7.8 g20 g39%6%256 g
voda1.93 g2273 g0.1%117772 g
Šedá4.15 g~
vitamíny
Vitamín B1, tiamín0.116 mg1.5 mg7.7%1.2%1293 g
Vitamín B2, riboflavín0.122 mg1.8 mg6.8%1%1475 g
Vitamín B4, cholín67.4 mg500 mg13.5%2.1%742 g
Vitamín B5, pantoténový1.229 mg5 mg24.6%3.8%407 g
Vitamín B6, pyridoxín0.471 mg2 mg23.6%3.6%425 g
Vitamín B9, folát144 μg400 mcg36%5.5%278 g
Vitamín E, alfa tokoferol, TE8.06 mg15 mg53.7%8.3%186 g
Vitamín K, fylochinón0.6 μg120 mcg0.5%0.1%20000 g
Vitamín PP, č16.385 mg20 mg81.9%12.6%122 g
macronutrients
Draslík, K.818 mg2500 mg32.7%5%306 g
Vápnik, Ca72 mg1000 mg7.2%1.1%1389 g
Horčík, mg164 mg400 mg41%6.3%244 g
Sodík, Na292 mg1300 mg22.5%3.5%445 g
Síra, S248 mg1000 mg24.8%3.8%403 g
Fosfor, P350 mg800 mg43.8%6.7%229 g
Minerály
Železo, Fe2.84 mg18 mg15.8%2.4%634 g
Mangán, Mn1.979 mg2 mg99%15.2%101 g
Meď, Cu760 μg1000 mcg76%11.7%132 g
Selén, Se9.1 μg55 mcg16.5%2.5%604 g
Zinok, Zn3.51 mg12 mg29.3%4.5%342 g
Stráviteľné sacharidy
Mono a disacharidy (cukry)6.35 gmax 100 g
Mastné kyseliny
Tuky TRANS0.16 gmax 1.9 g
Nasýtené mastné kyseliny
Nasadenie mastných kyselín10.22 gmax 18.7 g
12: 0 Lauric0.207 g~
14: 0 Myristika0.058 g~
16: 0 Palmitic7.073 g~
18: 0 Stearic0.797 g~
Mononenasýtené mastné kyseliny26.997 gmin. 16.8 g160.7%24.7%
18: 1 olejový (omega-9)26.075 g~
Gadolinia 20: 1 (omega-9)0.922 g~
Polynenasýtené mastné kyseliny16.266 god 11.2-20.6 g100%15.4%
18: 2 linolová16.175 g~
18: 3 linolénová0.091 g~
Omega-3 mastné kyseliny0.091 god 0.9 do 3.7 g10.1%1.6%
Omega-6 mastné kyseliny16.175 god 4.7 do 16.8 g100%15.4%

Energetická hodnota je 650 kcal.

  • 2 polievkové lyžice = 31 g (201.5 kcal)
Arašidové maslo, cestovinové nátierky, so zníženým obsahom. cukor je bohatý na také vitamíny a minerály ako: cholín - 13,5%, vitamín B5 - 24,6%, vitamín B6 - 23,6%, vitamín B9 - 36%, vitamín E - 53,7%, vitamín PP - 81,9 , 32,7%, draslík - 41%, horčík - 43,8%, fosfor - 15,8%, železo - 99%, mangán - 76%, meď - 16.5%, selén a 29.3%, zinok pre XNUMX%
  • Cholín je súčasťou lecitínu, ktorý hrá úlohu v syntéze a metabolizme fosfolipidov v pečeni, je zdrojom voľných metylových skupín, pôsobí ako lipotropný faktor.
  • Vitamín B5 podieľa sa na metabolizme bielkovín, tukov, uhľohydrátov, metabolizme cholesterolu, syntéze niekoľkých hormónov, hemoglobínu, podporuje vstrebávanie aminokyselín a cukrov v čreve, podporuje činnosť kôry nadobličiek. Nedostatok kyseliny pantoténovej môže viesť k kožným léziám a slizniciam.
  • Vitamín B6 sa podieľa na udržiavaní imunitnej odpovede, procesov inhibície a excitácie v centrálnom nervovom systéme, na transformácii aminokyselín, metabolizmu tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín prispieva k normálnej tvorbe červených krviniek, k udržaniu normálnej hladiny homocysteín v krvi. Nedostatočný príjem vitamínu B6 sprevádza strata chuti do jedla, zhoršené zdravie pokožky, vývoj nájdených a chudokrvnosť.
  • Vitamín B9 ako koenzým zapojený do metabolizmu nukleových a aminokyselín. Nedostatok folátov vedie k zhoršenej syntéze nukleových kyselín a bielkovín, čo vedie k inhibícii rastu a bunkového delenia, najmä v rýchlo sa množiacich tkanivách: kostná dreň, črevný epitel, atď. Jednou z príčin nedonosenia je nedostatočný príjem folátu počas tehotenstva. , podvýživa, vrodené vývojové chyby a poruchy vývoja dieťaťa. Ukázalo sa silné spojenie medzi hladinami folátu, homocysteínu a rizikom kardiovaskulárnych chorôb.
  • vitamín E má antioxidačné vlastnosti, nevyhnutné pre činnosť pohlavných žliaz, srdcového svalu, je univerzálnym stabilizátorom bunkových membrán. Ak sa pozoruje nedostatok vitamínu E, hemolýza červených krviniek, neurologické poruchy.
  • Vitamín PP sa podieľa na redoxných reakciách a energetickom metabolizme. Nedostatočný príjem vitamínu sprevádzaný narušením normálneho stavu pokožky, gastrointestinálneho traktu a nervového systému.
  • Draslík je hlavný intracelulárny ión, ktorý sa podieľa na regulácii rovnováhy vody, elektrolytov a kyselín, podieľa sa na vedení nervových impulzov, regulácii krvného tlaku.
  • Magnézium podieľa sa na energetickom metabolizme a syntéze bielkovín, nukleových kyselín, má stabilizačný účinok na membrány, je nevyhnutný na udržanie homeostázy vápnika, draslíka a sodíka. Nedostatok horčíka vedie k hypomagneziémii, zvyšuje riziko vzniku hypertenzie, srdcových chorôb.
  • Fosfor podieľa sa na mnohých fyziologických procesoch vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickú rovnováhu, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín potrebných na mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k anorexii, anémii, rachitíde.
  • Železo je obsiahnutý v rôznych funkciách proteínov vrátane enzýmov. Podieľa sa na transporte elektrónov, kyslíka, umožňuje tok redoxných reakcií a aktiváciu peroxidácie. Nedostatočný príjem vedie k hypochrómnej anémii, myoglobinémii, atónii kostrových svalov, únave, kardiomyopatii, chronickej atrofickej gastritíde.
  • Mangán podieľa sa na tvorbe kostí a spojivového tkaniva, je súčasťou enzýmov podieľajúcich sa na metabolizme aminokyselín, sacharidov, katecholamínov; potrebné na syntézu cholesterolu a nukleotidov. Nedostatočnú konzumáciu sprevádza spomalenie rastu, poruchy reprodukčného systému, zvýšená krehkosť kostí, poruchy metabolizmu sacharidov a lipidov.
  • meď je súčasťou enzýmov s redoxnou aktivitou a podieľa sa na metabolizme železa, stimuluje vstrebávanie bielkovín a sacharidov. Podieľa sa na procesoch tkanív ľudského tela kyslíkom. Nedostatok sa prejavuje zhoršenou tvorbou kardiovaskulárneho systému a vývojom kostry dysplázie spojivového tkaniva.
  • Selén - základný prvok antioxidačného obranného systému ľudského tela, má imunomodulačné účinky, podieľa sa na regulácii účinku hormónov štítnej žľazy. Nedostatok vedie k ochoreniu Kashin-Bek (osteoartróza s mnohonásobnou deformáciou kĺbov, chrbtice a končatín), ochoreniu Kesan (endemická kardiomyopatia), dedičnej trombasténii.
  • zinok je obsiahnutý vo viac ako 300 enzýmoch zapojených do procesov syntézy a odbúravania sacharidov, bielkovín, tukov, nukleových kyselín a do regulácie expresie niekoľkých génov. Nedostatočný príjem vedie k anémii, sekundárnej imunodeficiencii, cirhóze pečene, sexuálnej dysfunkcii, prítomnosti malformácií plodu. Posledné štúdie odhalili schopnosť vysokých dávok zinku narušiť absorpciu medi a prispieť tak k rozvoju anémie.

Kompletný adresár najužitočnejších produktov, ktoré môžete vidieť v aplikácii.

    Tagy: kalórie 650 kcal, chemické zloženie, nutričné ​​hodnoty, vitamíny, minerály ako užitočné, arašidové maslo, nátierka na cestoviny, so zníženým obsahom. cukor, kalórie, živiny, prospešné vlastnosti Arašidové maslo, nátierka na cestoviny, so zníženým obsahom. cukor

    Nechaj odpoveď