Syr Plátky taveného syra v chrumkavej kôrke sú veľmi chutné. Tvrdé syry je možné nakrájať na veľké kusy, napichnúť na špízy a veľmi rýchlo vyprážať na strednom ohni. Bryndzu, drobivé syry (napr. Feta) a mäkké, roztápajúce sa syry (napr. Brie) zabaľte do fólie a dobre zohrejte na drevenom uhlí. sladké pečivo Šišky sú dobré, keď sú teplé. Vychladnuté donuty môžeme prekrojiť na polovicu a grilovať, kým sa poleva nerozpustí. Ak vám z oslavy zostala torta, ktorá už nevyzerá lákavo, nakrájajte ju na kúsky, jemne potrite maslom, ugrilujte a podávajte s čerstvým ovocím a šľahačkou. Ovocie Všetky kôstkové ovocie je možné grilovať. Broskyne sú jednoducho úžasné. Vyskúšali ste už vyprážaný ananás? Je to veľmi chutné a originálne. Ananás nakrájame na mesiačiky a zohrievame na ohni, kým neskaramelizuje. Vyprážanými banánmi snáď nikoho neprekvapíte, ale môžete potešiť. Neošúpané banány pozdĺžne prekrojíme na dve polovice, dáme na gril dužinou nadol a opečieme do mäkka. Ak vy alebo vaše deti túžite po vysokokalorickej pochúťke, urobte si banánovú štiepku. Kopčeky vanilkovej, čokoládovej a jahodovej zmrzliny dáme na ošúpané plátky osmažených banánov, polejeme bobuľovým sirupom a čokoládovou omáčkou, posypeme orieškami a ozdobíme šľahačkou. Kukurica Vôni grilovanej kukurice odoláte len veľmi ťažko. Ako grilovať kukuricu na klase: 1) Vložte kukuričné klasy do širokej hlbokej misy, zalejte studenou vodou (voda by mala pokrývať uši) a nechajte 15 minút pôsobiť. Vďaka namáčaniu budú zrná šťavnatejšie, šupka sa nepripáli. 2) Vytiahnite šupku a natrite zrná rastlinným olejom (napríklad olivovým olejom), soľou a korením a šupku potiahnite späť cez zrná. 3) Zviažte klasy povrázkom, aby sa šupky nerozpadli, a položte na naolejovaný rošt rozohriateho grilu. 4) Za stáleho otáčania kliešťami opekajte kukuricu 8-10 minút. Pripravenosť kukurice sa dá skontrolovať prepichnutím zrna vidličkou. Musia byť mäkké. Zdroj: realsimple.com Preklad: Lakshmi
2022-11-11