Zvonku pichľavý, zvnútra sladký, ananás je nádherné ovocie. Patrí do čeľade broméliovitých a je jednou z mála bromélií, ktorých plody sú jedlé. Ovocie sa v skutočnosti skladá z mnohých jednotlivých bobúľ, ktoré spolu tvoria jeden plod – ananás.
Napriek svojej sladkosti obsahuje jedna šálka nakrájaného ananásu iba 82 kalórií. Neobsahujú ani tuk, cholesterol a veľmi málo sodíka. Množstvo cukru na pohár je 16 g.
Stimulant imunitného systému
Ananás obsahuje polovicu odporúčanej dávky vitamínu C, hlavného antioxidantu, ktorý bojuje proti poškodeniu buniek.
Zdravie kostí
Toto ovocie vám pomôže zostať silnými a štíhlymi. Obsahuje približne 75% odporúčanej dennej dávky horčíka, potrebného pre pevnosť kostí a spojivového tkaniva.
Videnie
Ananás znižuje riziko makulárnej degenerácie, choroby, ktorá postihuje starších ľudí. Tu je ananás užitočný vďaka vysokému obsahu vitamínu C a antioxidantov.
Trávenie
Ako mnohé iné druhy ovocia a zeleniny, aj ananás obsahuje vlákninu, ktorá je nevyhnutná pre pravidelnosť čriev a zdravie čriev. Ale na rozdiel od mnohých druhov ovocia a zeleniny má ananás vysoké množstvo bromelaínu. Je to enzým, ktorý štiepi bielkoviny na podporu trávenia.