Zloženie Brusnicový nápoj
| brusnice | 125.0 (gram) |
| voda | 1015.0 (gram) |
| cukor | 120.0 (gram) |
Spôsob prípravy
Pripravené bobule sa tretia a vytlačia. Buničina sa naleje horúcou vodou, varí sa. 5-8 minút a prefiltrujte. Do vývaru pridáme cukor, privedieme k varu, zalejeme vylisovanou šťavou a vychladíme.
Môžete si vytvoriť vlastný recept, ktorý zohľadní stratu vitamínov a minerálov pomocou kalkulačky receptov v aplikácii.
Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
| Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
| Kalorická hodnota | 40.3 kCal | 1684 kCal | 2.4% | 6% | 4179 g |
| Proteíny | 0.05 g | 76 g | 0.1% | 0.2% | 152000 g |
| Tuky | 0.02 g | 56 g | 280000 g | ||
| Sacharidy | 10.6 g | 219 g | 4.8% | 11.9% | 2066 g |
| organické kyseliny | 0.3 g | ~ | |||
| Potravinové vlákno | 0.4 g | 20 g | 2% | 5% | 5000 g |
| voda | 96.7 g | 2273 g | 4.3% | 10.7% | 2351 g |
| Šedá | 0.03 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.5% | 45000 g |
| Retinol | 0.002 mg | ~ | |||
| Vitamín B1, tiamín | 0.002 mg | 1.5 mg | 0.1% | 0.2% | 75000 g |
| Vitamín B2, riboflavín | 0.002 mg | 1.8 mg | 0.1% | 0.2% | 90000 g |
| Vitamín B6, pyridoxín | 0.008 mg | 2 mg | 0.4% | 1% | 25000 g |
| Vitamín B9, folát | 0.1 μg | 400 μg | 400000 g | ||
| Vitamín C, askorbový | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 2% | 12857 g |
| Vitamín PP, NIE | 0.0283 mg | 20 mg | 0.1% | 0.2% | 70671 g |
| niacín | 0.02 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 13.2 mg | 2500 mg | 0.5% | 1.2% | 18939 g |
| Vápnik, Ca | 1.7 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.5% | 58824 g |
| Horčík, mg | 0.8 mg | 400 mg | 0.2% | 0.5% | 50000 g |
| Sodík, Na | 1.4 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 92857 g |
| Fosfor, P | 1.1 mg | 800 mg | 0.1% | 0.2% | 72727 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0.09 mg | 18 mg | 0.5% | 1.2% | 20000 g |
| Stráviteľné sacharidy | |||||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 0.4 g | max 100 г |
Energetická hodnota je 40,3 kcal.
KALORIE A CHEMICKÉ ZLOŽENIE ZLOŽIEK RECEPTU Brusnicový nápoj PER 100 g
- 28 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
Tagy: Ako variť, obsah kalórií 40,3 kcal, chemické zloženie, výživová hodnota, aké vitamíny, minerály, spôsob prípravy Brusnicový nápoj, recept, kalórie, živiny