Zloženie Oranžový dezert
| oranžový | 6.0 (kus) |
| cukor | 0.3 (zrnité sklo) |
| voda | 0.3 (zrnité sklo) |
Spôsob prípravy
Pomaranče dôkladne olúpte a odstráňte bielu vrstvu pod šupkou. Pomaranče nakrájajte na jeden a pol cm hrubé plátky. Nalejte vodu do hrnca, pridajte cukor a vložte nasekané pomaranče. Panvicu prikryjeme pokrievkou a privedieme k varu. Stíšime oheň a dusíme 2 minúty. Plátky pomaranča vyberte lyžicou so štrbinami a preložte na tanier. Zvyšnú tekutinu priveďte do varu a bez zakrytia ju varte, kým v hrnci nezostane asi 0.33 šálky tekutiny. Výsledný sirup zalejte pomarančmi a nechajte vychladnúť pri izbovej teplote.
Môžete si vytvoriť vlastný recept, ktorý zohľadní stratu vitamínov a minerálov pomocou kalkulačky receptov v aplikácii.
Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
| Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
| Kalorická hodnota | 56.7 kCal | 1684 kCal | 3.4% | 6% | 2970 g |
| Proteíny | 0.7 g | 76 g | 0.9% | 1.6% | 10857 g |
| Tuky | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 0.7% | 28000 g |
| Sacharidy | 14 g | 219 g | 6.4% | 11.3% | 1564 g |
| organické kyseliny | 1 g | ~ | |||
| Potravinové vlákno | 1.8 g | 20 g | 9% | 15.9% | 1111 g |
| voda | 81.4 g | 2273 g | 3.6% | 6.3% | 2792 g |
| Šedá | 0.4 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 7.8% | 2250 g |
| Retinol | 0.04 mg | ~ | |||
| Vitamín B1, tiamín | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 3.5% | 5000 g |
| Vitamín B2, riboflavín | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 1.9% | 9000 g |
| Vitamín B5, pantoténový | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 7.1% | 2500 g |
| Vitamín B6, pyridoxín | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 3.5% | 5000 g |
| Vitamín B9, folát | 3.6 μg | 400 μg | 0.9% | 1.6% | 11111 g |
| Vitamín C, askorbový | 19.8 mg | 90 mg | 22% | 38.8% | 455 g |
| Vitamín E, alfa tokoferol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 2.3% | 7500 g |
| Vitamín H, biotín | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 2.5% | 7143 g |
| Vitamín PP, NIE | 0.2162 mg | 20 mg | 1.1% | 1.9% | 9251 g |
| niacín | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 161.3 mg | 2500 mg | 6.5% | 11.5% | 1550 g |
| Vápnik, Ca | 27.4 mg | 1000 mg | 2.7% | 4.8% | 3650 g |
| Horčík, mg | 10.2 mg | 400 mg | 2.6% | 4.6% | 3922 g |
| Sodík, Na | 10.7 mg | 1300 mg | 0.8% | 1.4% | 12150 g |
| Síra, S | 7.2 mg | 1000 mg | 0.7% | 1.2% | 13889 g |
| Fosfor, P | 17.7 mg | 800 mg | 2.2% | 3.9% | 4520 g |
| Chlór, Cl | 2.4 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.2% | 95833 g |
| Stopové prvky | |||||
| Bohr, B. | 144.2 μg | ~ | |||
| Železo, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 3% | 6000 g |
| Jód, ja | 1.6 μg | 150 μg | 1.1% | 1.9% | 9375 g |
| Cobalt, Co. | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 14.1% | 1250 g |
| Mangán, Mn | 0.024 mg | 2 mg | 1.2% | 2.1% | 8333 g |
| Meď, Cu | 53.7 μg | 1000 μg | 5.4% | 9.5% | 1862 g |
| Fluór, F | 13.6 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.5% | 29412 g |
| Zinok, Zn | 0.1602 mg | 12 mg | 1.3% | 2.3% | 7491 g |
| Stráviteľné sacharidy | |||||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 6.2 g | max 100 г |
Energetická hodnota je 56,7 kcal.
Oranžový dezert bohaté na vitamíny a minerály ako napríklad: vitamín C - 22%
- Vitamín C podieľa sa na redoxných reakciách, fungovaní imunitného systému, podporuje vstrebávanie železa. Nedostatok vedie k uvoľneniu a krvácaniu ďasien, krvácaniu z nosa v dôsledku zvýšenej priepustnosti a krehkosti krvných kapilár.
Obsah kalórií A CHEMICKÉ ZLOŽENIE ZLOŽIEK RECEPTU Pomarančový dezert NA 100 g
- 43 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Tagy: Ako variť, obsah kalórií 56,7 kcal, chemické zloženie, výživová hodnota, aké vitamíny, minerály, spôsob prípravy Oranžový dezert, recept, kalórie, živiny