Suroviny Čerstvé čučoriedky v cukre
| čučoriedka | 1000.0 (gram) |
| cukor | 1500.0 (gram) |
Spôsob prípravy
Bobule roztriedime, opláchneme, odstránime stopky, posypeme polovicou cukrovej normy, vložíme do misky a opäť zasypeme cukrom, aby bobule neboli viditeľné. Keď sa bobule usadia a objaví sa sirup, pridajte viac kryštálového cukru. Cukor na povrchu musí zostať vždy suchý. Naplnené plechovky zatvorte pergamenovým papierom a pevne zviažte špagátom. Uchovávajte na chladnom mieste.
Môžete si vytvoriť vlastný recept, ktorý zohľadní stratu vitamínov a minerálov pomocou kalkulačky receptov v aplikácii.
Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
| Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
| Kalorická hodnota | 241.5 kCal | 1684 kCal | 14.3% | 5.9% | 697 g |
| Proteíny | 0.4 g | 76 g | 0.5% | 0.2% | 19000 g |
| Tuky | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 0.2% | 28000 g |
| Sacharidy | 63.4 g | 219 g | 28.9% | 12% | 345 g |
| organické kyseliny | 0.5 g | ~ | |||
| Potravinové vlákno | 1.2 g | 20 g | 6% | 2.5% | 1667 g |
| voda | 34.1 g | 2273 g | 1.5% | 0.6% | 6666 g |
| Šedá | 0.2 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 600 μg | 900 μg | 66.7% | 27.6% | 150 g |
| Retinol | 0.6 mg | ~ | |||
| Vitamín B1, tiamín | 0.004 mg | 1.5 mg | 0.3% | 0.1% | 37500 g |
| Vitamín B2, riboflavín | 0.008 mg | 1.8 mg | 0.4% | 0.2% | 22500 g |
| Vitamín C, askorbový | 4 mg | 90 mg | 4.4% | 1.8% | 2250 g |
| Vitamín PP, NIE | 0.1664 mg | 20 mg | 0.8% | 0.3% | 12019 g |
| niacín | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 22 mg | 2500 mg | 0.9% | 0.4% | 11364 g |
| Vápnik, Ca | 7.5 mg | 1000 mg | 0.8% | 0.3% | 13333 g |
| Horčík, mg | 2.4 mg | 400 mg | 0.6% | 0.2% | 16667 g |
| Sodík, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.1% | 43333 g |
| Fosfor, P | 5.1 mg | 800 mg | 0.6% | 0.2% | 15686 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 1.2% | 3600 g |
| Stráviteľné sacharidy | |||||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 3 g | max 100 г |
Energetická hodnota je 241,5 kcal.
Čerstvé čučoriedky v cukre bohaté na vitamíny a minerály ako: vitamín A - 66,7%
- Vitamín je zodpovedný za normálny vývoj, reprodukčné funkcie, zdravie pokožky a očí a za udržiavanie imunity.
Obsah kalórií a CHEMICKÉ ZLOŽENIE ZLOŽIEK RECEPTU Čerstvé čučoriedky v cukre NA 100 g
- 44 kCal
- 399 kCal
Tagy: Ako variť, obsah kalórií 241,5 kcal, chemické zloženie, výživová hodnota, aké vitamíny, minerály, spôsob varenia Čerstvé čučoriedky v cukre, recept, kalórie, živiny