Zloženie Nápoj z ovseného vývaru z hlohu
| hloh | 1000.0 (gram) |
| cukor | 100.0 (gram) |
| „Herkules“ | 300.0 (gram) |
| voda | 3000.0 (gram) |
Spôsob prípravy
Pripravené plody hlohu dáme do rúry, pretrieme cez sitko, pridáme kryštálový cukor a odvar z ovsených vločiek. Ak chcete získať odvar z ovsených vločiek, zalejte ich vodou, nechajte cez noc a ráno priveďte k varu. Bujón scedíme, ochladíme a použijeme na prípravu nápojov.
Môžete si vytvoriť vlastný recept, ktorý zohľadní stratu vitamínov a minerálov pomocou kalkulačky receptov v aplikácii.
Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
| Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
| Kalorická hodnota | 42.4 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 5.9% | 3972 g |
| Proteíny | 0.8 g | 76 g | 1.1% | 2.6% | 9500 g |
| Tuky | 0.5 g | 56 g | 0.9% | 2.1% | 11200 g |
| Sacharidy | 9.3 g | 219 g | 4.2% | 9.9% | 2355 g |
| Potravinové vlákno | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 1.2% | 20000 g |
| voda | 76 g | 2273 g | 3.3% | 7.8% | 2991 g |
| Šedá | 0.1 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 1900 μg | 900 μg | 211.1% | 497.9% | 47 g |
| Retinol | 1.9 mg | ~ | |||
| Vitamín B1, tiamín | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 4.7% | 5000 g |
| Vitamín B2, riboflavín | 0.007 mg | 1.8 mg | 0.4% | 0.9% | 25714 g |
| Vitamín B6, pyridoxín | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 2.4% | 10000 g |
| Vitamín B9, folát | 1.7 μg | 400 μg | 0.4% | 0.9% | 23529 g |
| Vitamín C, askorbový | 5.4 mg | 90 mg | 6% | 14.2% | 1667 g |
| Vitamín E, alfa tokoferol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 7.8% | 3000 g |
| Vitamín H, biotín | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 7.1% | 3333 g |
| Vitamín PP, NIE | 0.2028 mg | 20 mg | 1% | 2.4% | 9862 g |
| niacín | 0.07 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 24.6 mg | 2500 mg | 1% | 2.4% | 10163 g |
| Vápnik, Ca | 3.9 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.9% | 25641 g |
| Horčík, mg | 9.6 mg | 400 mg | 2.4% | 5.7% | 4167 g |
| Sodík, Na | 1.5 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 86667 g |
| Síra, S | 6.5 mg | 1000 mg | 0.7% | 1.7% | 15385 g |
| Fosfor, P | 24.4 mg | 800 mg | 3.1% | 7.3% | 3279 g |
| Chlór, Cl | 5.4 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.5% | 42593 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 4% | 6000 g |
| Jód, ja | 0.4 μg | 150 μg | 0.3% | 0.7% | 37500 g |
| Cobalt, Co. | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 9.4% | 2500 g |
| Mangán, Mn | 0.2838 mg | 2 mg | 14.2% | 33.5% | 705 g |
| Meď, Cu | 33.4 μg | 1000 μg | 3.3% | 7.8% | 2994 g |
| Fluór, F | 3.3 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.2% | 121212 g |
| Zinok, Zn | 0.2303 mg | 12 mg | 1.9% | 4.5% | 5211 g |
| Stráviteľné sacharidy | |||||
| Škrob a dextríny | 4.4 g | ~ | |||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 0.2 g | max 100 г |
Energetická hodnota je 42,4 kcal.
Nápoj z hlohu s ovseným vývarom bohaté na vitamíny a minerály ako: vitamín A - 211,1%, mangán - 14,2%
- Vitamín je zodpovedný za normálny vývoj, reprodukčné funkcie, zdravie pokožky a očí a za udržiavanie imunity.
- Mangán podieľa sa na tvorbe kostí a spojivového tkaniva, je súčasťou enzýmov podieľajúcich sa na metabolizme aminokyselín, sacharidov, katecholamínov; nevyhnutné pre syntézu cholesterolu a nukleotidov. Nedostatočnú konzumáciu sprevádza spomalenie rastu, poruchy reprodukčného systému, zvýšená krehkosť kostného tkaniva, poruchy metabolizmu sacharidov a lipidov.
KALÓRIE A CHEMICKÉ ZLOŽENIE RECEPTOVÝCH ZLOŽIEK Nápoj z hlohu s ovseným vývarom NA 100 g
- 53 kCal
- 399 kCal
- 352 kCal
- 0 kCal
Tagy: Ako variť, obsah kalórií 42,4 kcal, chemické zloženie, výživová hodnota, aké vitamíny, minerály, spôsob prípravy Hlohový nápoj s ovseným vývarom, recept, kalórie, živiny